Annonce
Annonce
Coronaen har ramt Hanegal-stifteres planteeventyr
Udviklingen er ikke gået helt som ventet for Organic Plant Protein, da eksporten er blevet ramt af corona-pandemien.
Ulrich Kern-Hansens plantebaserede virksomhed er blevet ramt af corona-pandemien. Han forventer dog, at salget vil tage fart i sensommeren. Arkivfoto: Jakob Brandt
Ulrich Kern-Hansen, der med sin kone Fie Graugaard har stiftet virksomheden Organic Plant Protein, må erkende, at tingene ikke er gået som planlagt.
Efter 25 år i spidsen for Hanegal besluttede de sig for at prøve kræfter med økologiske plantebaserede køderstatninger og ingredienser, og i februar gik produktionen så i gang. Eksporten blev dog bremset af corona-pandemien. Det skriver FødevareWatch.
"Den forventede eksport, som skulle starte i marts og april, er ikke kommet i gang i det omfang, som vi forventede på grund af coronakrisen," siger Ulrich Kern-Hansen til FødevareWatch.
Fabrikken i Hedensted har en kapacitet på 1.500 ton, og tallet skal være fordoblet i 2021, men det niveau er de p.t. langt fra. Derfor har de udskudt deres salgsbudget seks måneder frem i tiden, og Ulrich Kern-Hansen forventer, at salget vil tage fart i august-september.
Samtidig er den oprindelige plan om at investere 25 mio. kr. i fabrikken blevet ændret, så tallet er kommet op på 41 mio. kr. i alt. Det skal dog ses som et symptom på øgede ambitioner, forklarer han.
Trods de økonomiske udfordringer har han og Fie Graugaard planer om at åbne en fabrik mere og har allerede holdt de indledende møder med Hedensted Kommune om det.
I februar vandt ægteparret prisen som 'Årets planteiværksætter' til en prisuddeling afholdt af initiativet PlanteVækst.
Flere artikler fra samme sektion
Dyrevenner tropper op med kaffe på OK's hovedkvarter for at få turbokyllingen ud af Coop
Coop har længe vaklet med at udfase turbokyllingen fra sit sortiment, og Anima har derfor sat sig med informationsmateriale og kaffe foran OK's hovedkontor for at komme i dialog med koncernens direktør, som også er næstformand i Coop Danmarks bestyrelse.
Vild start for Madmarked: Det overgår vores vildeste fantasier
Over 10.000 glade kunder lagde vejen forbi Alma på Sylows Allé i løbet af butikkens første fire åbningsdage.
Irmas afløser åbner med verdensnyheder og en gammel kending på hylderne
Alma Madmarked bliver den første dagligvarekæde, som sælger produktserien Noma Projects, mens det næppe overrasker ret mange, at det københavnske madmarked overtager Irmas passion for det økologiske sortiment hos Thise Mejeri.