Aarstiderne må trimme forretningen efter fald i salget

Siden 2012 har Aarstiderne med sine målstidskasser oplevet tocifrede vækstrater - lige indtil 2018, da kurven stagnerede. Og i 2019 gik det så tilbage, da omsætningen faldt med ca. 3 pct. og landede på 661 mio. kr. mod 684 mio. kr. året før.

Det skriver FødevareWatch.

Det faldende salg har betydet, at ledelsen måtte trimme forretningen.

"Salget var i 2019 ikke på det niveau, som vi regnede med, og det fik vi allerede et forvarsel om i 2018. Derfor har vi trimmet organisationen, hvor vi kan, og det kan ses på vores bundlinje, at det lykkedes med at holde niveauet," siger direktør Annette Hartvig Larsen til FødevareWatch. .

Trimningen omfatter både indkøb, ny indretning af pakkeriet, måden der pakkes kasser på, og derudover er driften af terminalen taget hjem.

Annette Hartvig Larsen er dog optimistisk med hensyn til 2020. Salget steg under corona-nedlukningen, og hun forventer, at nye kundegrupper dermed er kommet til, og at det nu handler om at holde fast i dem.