Klima

Med en ny bevilling skal et forskningsprojekt undersøge mulighederne inden for fremtidens produktion af cellulære fødevarer, herunder kultiverede kød- og mælkeprodukter.

Fra 1. oktober 2022 er det slut med at fodre med soja hos andelshaverne hos Thise. I stedet skal der fodres med dansk eller europæisk produceret foder som for eksempel hestebønner.

Udbytterne af flere afgrøder i Europa er faldet med tocifrede procentsatser midt i den usædvanlige tørke. Professor forventer meget større udsving i fødevarepriser fremover.

Danskproduceret pil og hamp kan gøre den økologiske mælkeproduktion mere klimavenlig og reducere metanudledningen med op til 30 pct.

Køernes udledning af metan er lavest, når køerne indtager græsset direkte fra marken. Forskere har fundet en reduktion på op til 30 pct., sammenlignet med køer fodret med græsensilage i stalden.

For at vi kan nå klimamålet for 2030, er vi nødt til at halvere antallet af køer og grise i dansk landbrug, lyder det fra Enhedslisten i et nyt klimaudspil.

Der er lagret ca. 21 mio. ton CO₂e i de danske læhegn og småbiotoper, men Klimarådet advarer om en mulig frigivelse på baggrund af den nye CAP-plan, som sætter landmænd med eksisterende natur i et dilemma.

Dagrofa-kæden Meny vil gøre det nemmere for kunderne at identificere udvalgte fødevarekategorier, som belaster klimaet mindst.

Forageren og køresporene har vist sig at være markens helt store klimasyndere. Områder med tæt pakket jord udleder mellem 1,3 til 42 gange så meget lattergas, som områder uden jordpakning. Det viser et nyt studie.

Den første serieproducerede traktor, der kan køre på biogas, kan allerede leveres til danske landmænd. Danske købere lader vente på sig indtil videre, men traktoren har flere fordele over diesel-udgaven ifølge producenten.