Dansk økologieksport sætter ny rekord

Danmark nærmer sig balance i udenrigshandlen med økologiske føde- og drikkevarer. Det fremgår af nye tal fra Danmarks Statistik.

De viser, at eksporten sidste år steg med 4 pct., mens der blev barberet hele 13 pct. af importen. Det betyder, at eksporten i 2024 rundede 3,6 mia. kr., mens importen derimod faldt fra 5,0 mia. kr. i 2023 til 4,4 mia. kr. i 2024. Det er andet år i træk, at importen falder. På to år er importen af økologiske varer dermed faldet med samlet 842 mio. kr., mens eksporten i samme periode voksede med 269 mio. kr.

Det betyder, at underskuddet i udenrigshandlen er faldet med godt 1,1 mia. kr. på kun to år. Dermed er Danmark med rekordfart på kurs mod en neutral handelsbalance mellem import og eksport af økologiske varer.

Eksportchef: ”Det er superpositivt”

Dennis Hvam, international markedschef for økologi i Økologisk Landsforening, hæfter sig især ved den fortsatte vækst i eksporten:

”Det er superpositivt, at vores eksportmarkeder stadig er i vækst, og at vi igen kan sætte rekord. Det er et resultat af, at de dygtige danske producenter arbejder seriøst med det her, og at bl.a. vi i Økologisk Landsforening har fokus på at udvide eksportmarkederne,” siger Dennis Hvam i en pressemeddelelse.

Økologisk Landsforening har i de seneste år haft særligt fokus på eksporten til Holland og Sverige samt de tysktalende lande – Tyskland, Østrig og Schweiz. Og det er da også særligt eksporten til Tyskland, der trækker væksten op, idet det tyske marked udgør næsten halvdelen af økologieksporten, og tyskerne aftog tre procent flere danske økovarer i 2024 sammenlignet med året før.

”Det er i tråd med den opfattelse, vi har, når vi er ude at tale med detailkæder, at der på de centraleuropæiske markeder er en positiv udvikling omkring dansk økologi. Det er godt at se, at det fokus bliver omsat til reel eksportværdi for de danske virksomheder. Derfor arbejder vi selvfølgelig videre med de her markeder for at fastholde det momentum, der er,” siger Dennis Hvam, der i øvrigt har en god fornemmelse for 2025, og han håber, at der ligger endnu en eksportrekord og venter, når tallene for 2025 opgøres næste år.

Udsigt til et nyt eksportboost

Allerede til februar er Økologisk Landsforening sammen med Bio Aus Dänemark om den danske fællesstand på verdens største økologimesse Biofach. Her regner Dennis Hvam med, at dansk økologi får endnu et boost.

”Jeg ser meget frem til Biofach, hvor vi kommer til at stå med nogle af økologiens dygtige producenter og arbejde for at skabe kontakter og veje ind på eksportmarkederne rundt omkring i verden. Det er altid en succes, og er man dansk økologiproducent, så tag fat i os, hvis man vil være en del af en succeshistorie. Biofach er stedet, hvor man får nye ideer, inspiration og kontakter,” siger Dennis Hvam.
Han glæder sig over fremgangen i eksporten, hvor salget af kød voksede med 15 pct. til 633 mio. kr., mens eksporten af frugt og grøntsager steg 13 pct. til 535 mio. kr. i 2024.

Drikkevare-kategorien oplevede derimod et fald på 22 pct. til 274 mio. kr. i 2024, mens mejeriprodukter og æg fortsat er den største varegruppe og udgør 28 pct. af Danmarks samlede økologieksport. Samlet bidrager økologien med 2 pct. af Danmarks fødevareeksport.

Mette Jasper Gammicchia, afdelingschef for Marked og Ernæring i Landbrug & Fødevarer tror også på fortsat vækst i økologieksporten:

"2024 var et udfordrende år på flere eksportmarkeder på grund af inflation, usikkerhed og høj prisfølsomhed hos mange forbrugere. Ikke mindst i vores vigtigste eksportmarked Tyskland har mange forbrugere været pressede på økonomien og derfor handlet mere discount og private label. Det er derfor rigtig stærkt, at danske virksomheder alligevel har formået at øge salget," siger hun i en pressemeddelelse fra Landbrug & Fødevarer, hvor hun ser lyst på den fremtidige økologieksport:

"Markederne er fortsat præget af fokus på pris, men vi forventer alligevel en lille fremgang i eksporten i år. Danske kvalitetsvarer er efterspurgte blandt udenlandske forbrugere," siger Mette Jasper Gammicchia.

Fald i importen af frugt og grønt

Nedgangen i importen var især drevet af store fald i importen fra Danmarks to vigtigste samhandelspartnere. Alene importen fra Tyskland faldt 30 pct. fra 852 mio. kr. i 2023 til 599 mio. kr. i 2024, mens importen fra Sverige faldt med 31 pct. til 328 mio. kr.

Med en tilbagegang på 13 pct., hvilket svarer til 280 mio. kr., var det importen af frugt og grøntsager, som havde størst betydning for det samlede fald i importen, men det er stadig den klart vigtigste importkategori og udgjorde 43 pct. af den samlede import. Målt i værdi importerede Danmark i 2024 frugt og grønt for knap 1,9 mia. kr. efter et år, som var præget af tocifret tilbagegang i importen i flere varekategorier. Mejeriprodukter og æg faldt 38 pct. til 108 mio. kr. i 2024, mens kødimporten faldt med 42 pct. og landede på 45 mio. kr.

I enkelte tilfælde steg importen. Det gælder både Asien (+12 pct.), Afrika (+43 pct.) og USA (+12 pct.).