Økologer har færrest problemer med halte køer
Fødevarestyrelsens dyrlæger fandt én til fem svært halte malkekøer i hver fjerde kvægbesætning.
De økologiske producenter løb med sejren i halvdelen af kategorierne ved Produktprisen
Banana Cph, MannaFood og et fælles produkt fra Grød og Hanegal kom helt til tops, da nogle af landets bedste kokke i weekenden kårede vinderne af Produktprisen på havnen i Gudhjem.
Alvorlig fjerkræsygdom fundet i kolonihave i Aalborg
Fødevarestyrelsen påbegynder torsdag aflivningen af mere end 1.000 duer, høns, papegøjer og parakitter efter fund af Newcastle disease i en kolonihaveforening i Aalborg.
Det går den rigtige vej for Axel Månsson
Forrige års røde tal blev i 2022 vendt til et lille plus på 0,5 mio. kr., men det er ikke nok til at stille landets største producent af grøntsager tilfreds.
De fleste forbrugere tænker på dyrevelfærd, når de handler i supermarkedet
Ny undersøgelse som YouGov har lavet for Fødevarestyrelsen viser, at syv ud af ti danskere går op i dyrevelfærd, når de køber fødevarer.
Dansk produktion af antibiotikafri grise stopper
Danish Crown har besluttet at stoppe produktionen af antibiotikafri grise ved årsskiftet, da der ikke er økonomi i den højtprofilerede specialproduktion.
Madfestivalen Copenhagen Cooking har en ambition om at gøre kartoflen sexet
Der er dækket op til 10 dage madglade dage, når hovedstadens årlige madfestival fra 18.-27. august ifølge arrangørerne får hele byen til at sprudle af gastronomisk kreativitet, økologi og festivalstemning.
Kendt fødevarebrand sigter mod 90 pct. økologi
Som led i en ny strategi for bæredygtighed bliver Løgismose fremover valideret af Science Based Targets-initiativet og samtidig øger koncernen sit fokus på både økologi og plantebaserede fødevarer.
Netto i Allinge præsenterer Salling Groups bud på Danmarks kommende klimamærke
Det haster med et klimamærke, mener Salling Group, der har omdannet anbefalingerne fra Fødevarestyrelsens arbejdsgruppe til et konkret mærke, der skal gøre det lettere for danskerne at handle med omtanke for klimaet.
Dansk gastronomi gør sig igen bemærket på den absolutte topscene
Ved Michelinguidens nordiske uddeling mandag aften blevet der uddelt 45 stjerner til 32 danske restauranter, mens en enkelt gik til en restaurant i Grønland.