Politik og udvikling

Fra 2010 til 2020 steg verdens produktion af kalorier, men en stigende andel af dem er endt i maverne på dyr og ikke i mennesker. En ko kræver 33 kalorier for at producere én kalorie. Den tabte mængde kalorier ville være nok til at brødføde over syv mia. mennesker.

Miljøstyrelsen har valgt at tilbagekalde yderligere otte sprøjtemidler med PFAS-aktivstoffer. Dermed er alle 33 sprøjtemidler, der har været under fornyet vurdering grundet PFAS-mistanke, blevet forbudt.

Den danske natur har fået det værre siden 2019, viser et udkast til en ny rapport fra Aarhus Universitet. Professor kalder det en "markant forværring".

Et restprodukt, der bl.a. stammer fra flere af landbrugets pesticider, har forurenet dele af grundvandet, og hvis grænseværdien viser sig at blive overskredet, kan det koste flere milliarder årligt at rense vandet.

En Hollywood-kendis lægger vejen forbi og skal bl.a. være ordstyrer til den internationale konference Plant Based Summit, der afholdes i København i oktober. Her vil en ny rapport samtidig blive præsenteret af EAT-Lancet Kommissionen - ekspertgruppen, som har dannet grundlag for de nye danske kostråd.

Det danske EU-formandskab har forhandlet en aftale på plads, der for første gang fastsætter en samlet grænseværdi for 25 PFAS-stoffer i vandmiljøet og tilføjer en række nye kemikalier til listen over miljøfarlige stoffer i søer, vandløb, havet og grundvandet.

Skoleelever graver i disse uger jordprøver op over hele landet. Resultaterne skal give forskere et unikt indblik i den danske jords tilstand.

Fødevareminister Jacob Jensen (V) har netop udskudt et lovforslag, som skulle give hjemmel til at foretage stikprøvebaseret overvågning af græssende kvæg for PFAS.

Et nyt forslag fra regeringen skal sætte en stopper for ulovlig udbringning af gylle i frostvejr. Højere bøder skal fjerne den økonomiske gevinst ved at tage chancen frem for at investere i større gylletanke.

Dyrevelfærd skal tænkes ind fra starten, når nye klimaværktøjer og produktionssystemer udtænkes, anbefaler forskere. Ellers risikerer vi at låse os fast på klimaværktøjer, der senere viser sig at skade dyrevelfærden, og så skal det rulles tilbage igen.