Mad og marked

Forrige Side 42 af 155 Næste

ØL: Sådan sikrer vi, at Økodag bliver en god oplevelse for både gårdejer og gæster

Overvejer du at blive vært for Økodag i 2023, er der inspiration at hente ved to møder, hvor garvede værtspar deler ud af deres erfaringer med at invitere gæster ud på gården til Køernes Forårsfest.

10-11-2022 3 minutter Økodag

Dit madmod gør en klimaforskel

Økologisk Landsforening lancerer nu Grøn Økosøndag, som er et univers for dig, som vil gøre en forskel for klimaet gennem dine måltider.

09-11-2022 3 minutter Mere grønt

Coop begraver sit eget dyrevelfærdsmærke

Coop fandt statens dyrevelfærdsmærke uambitiøst og lancerede derfor sit eget for over fem år siden. Nu opgiver koncernen og overgår til statens ordning - Coop nægter dog at sælge grisekød på første velfærdstrin.

08-11-2022 3 minutter

Halvdelen af danskerne sigter efter økologi, når de spiser ude

For mange danskere har det betydning for deres valg af restaurant og café, at stedet bruger økologiske råvarer. Det viser en ny undersøgelse foretaget af Arla Pro.

07-11-2022 2 minutter Det Økologiske Spisemærke,   Forbrug

Økologiske produkter hjemtog priserne på vegansk messe

Dansk Vegetarisk Forening har netop uddelt priser på weekendens messe Plant Based Expo i København. I produktkategorierne var de sejrende produkter begge økologiske. Der var også priser til tre supermarkedskæder.

05-11-2022 3 minutter Plantebaserede fødevarer

Kæder erkender, at de skal gøre mere for at få danskerne til at købe bælgfrugter

Bælgfrugter fylder næsten ikke noget i danskernes indkøbskurv, og supermarkedskæderne lægger nu op til, at de vil gøre mere for at få forbrugerne til at købe flere bælgfrugter.

05-11-2022 4 minutter Plantebaserede fødevarer,   Forbrug

Trine Krebs: Danmark kan blive en førende plantenation

Med mere end 165 deltagere fra hele landet viste det netop afsluttede Plantetopmøde i Aarhus, at der er stor interesse for at arbejde med at få flere planter på de professionelle tallerkner.

03-11-2022 4 minutter Mere grønt

Bælgfrugter søger kærlighed, og dilemmaer debatteres på ny vegansk øko-messe

En ny fødevaremesse vil inspirere os til at spise flere økologiske bælgfrugter. Arrangøreren håber på 5.000 gæster over to dage og 50 udstillere. Der er stadig få pladser tilbage til interesserede udstillere, men de skal skynde sig.

02-11-2022 3 minutter Events,   Plantebaserede fødevarer

Første Scandic restaurant modtager Det Økologiske Spisemærke i sølv

Restaurant Ansvar – Greenery Lab bliver den første restaurant i Scandic-kæden, som modtager Det Økologiske Spisemærke i sølv.

02-11-2022 3 minutter Det Økologiske Spisemærke

Forrige Side 42 af 155 Næste