Græsprotein får sit gennembrud i 2020
KRONIK: Forsøg med at udvinde protein fra græs og kløver som et bæredygtigt foder til grise og fjerkræ er en succes. I 2020 forventes den første kommercielle produktion af græsprotein at starte.
Tang har potentiale som kvægfoder - men der er udfordringer
Brugen af tang i foder til kvæg kan muligvis gavne klimaet og køernes sundhed - alligevel er der flere problemer forbundet med det.
Tang i foderet skal reducere drivhusgasser fra malkekøer
Tang skal være med til at begrænse landbrugets udledning af drivhusgasser. Det er målet for et fireårigt forskningsprojektet, Climate Feed, der med støtte fra Innova-tionsfonden skal udvikle fodertilskud med tang, som kan reducere køers udledning af drivhusgasser.
Hold fokus på foderet og spar penge
Nicolaj Pedersen sparer 1.000 kr. pr. årsso efter samarbejde med Center for Frilandsdyr om øget fokus på foderet
Styr den gamle goldko stramt op til kælvning
Fodringsekspert: Skal de økologiske malkekøer leve længere, skal strategien for goldkofodringen være knivskarp.
Ny proteinfabrik satser på økologi
BiomassProtein bygger fabrik, der skal trække protein ud af økologisk græs. I første omgang for at lave foderprotein, men målet er på længere sigt fødevareindustrien.