Bæredygtighed

Folk er velkomne til at låne Torben Langers traktor, når han ikke selv bruger den. Han er med i en lokal delecentral, hvor det handler om at eje mindre og skabe sociale relationer.

Seks organisationers vision om fremtidens landbrug får opbakning fra Økologisk Landsforening. Der er dog et "men".

Den økologiske mælkeproducent Torsten Wetche har sænket antallet af køer og øget produktionen af mad til mennesker. En beregning viser, at han nu kan brødføde flere end før.

Skuffelse over reduktionsplanen fra fødevaresektorens klimapartnerskab i foråret fik seks organisationer til at udvikle deres egen klimaplan for sektoren. Det er blevet til 18 forslag, bl.a. om mere økologi og færre husdyr.

Mælkeproducent Mark Hardebol, Ribe, er vant til, at naboerne ryster på hovedet ad ham, men selv er han ikke i tvivl: Græsbaseret mælkeproduktion er vejen frem.

Europa-Parlamentet har stemt for sit forslag til en ny CAP, men Socialdemokratiet bakker ikke ubetinget op om den, selvom partiet har stemt for.

I forbindelse med den danske udgave af 'Green Impact Week' som slutter fredag, har Fresh.Land fået bæredygtighedsprisen i kategorien 'Fødevarer og Landbrug'.

Økologibranchen skal stille stadigt større krav til sig selv, selvom det kan virke som benspænd. Det er nødvendigt for at værne om troværdigheden og være på forkant med markedet, mener Økologisektionens formand.

I foråret måtte Naturmælk trække sin "klimaneutrale" mælk af markedet efter kritik fra flere grønne organisationer. Nu bliver den relanceret i en ny indpakning.

Den 32-årige Katrine Bach Hansen havde længe stillet kursen mod fotografiets verden, men skiftede kameralinsen ud med kartofler efter et menneskemøde, hun aldrig vil glemme.