Alle nyheder

Forrige Side 403 af 466 Næste

Kødbilen finder selv vej til kunderne

Kødbilen har nu fem biler på gaden, og den typiske kunde er en vellønnet mand med hang til saftige øko-bøffer

06-08-2019 6 minutter Virksomheder

Nu skal der mere naturkød på menuen

Økologisk Landsforening er vært for to temadage om oksekød. De skal slå bro mellem producenter af naturkød og de professionelle køkkener og være med til at forhindre, at kødet lider en stille klimadød.

05-08-2019 4 minutter Naturpleje , Foodservice

Der lyder optimistiske meldinger fra de økologiske kornmarker

Her i starten af høstsæsonen ser det ud til, at økologerne i 2019 får en høst, som ligger over middel, men de høje udbytter presser prisen og det kniber med lagerpladsen.

02-08-2019 4 minutter Planteavl

Danish Crown lancerer planteburger

Slagteriet Danish Crown hopper nu med på den grønne bølge og i løbet af få måneder forventer slagterigiganten at sende de første planteburgere ud i de danske supermarkeder. Måske bliver de økologiske.

01-08-2019 3 minutter

Falslevgård Mølle lukker

Et planlagt generationsskifte løb ud i sandet, og nu har ejerne af Falslevgård Mølle valgt at gå på pension og stoppe produktionen af økologisk mel.

31-07-2019 6 minutter Gårdbutikker & direkte salg

Bylandbrug skal fungere som grønt klasseværelse for eleverne

Øget fokus på bæredygtighed og adgang til et økologisk minilandbrug skal revitalisere maduddannelserne og tiltrække flere elever til Rybners Restaurant og Kokkeskole i Esbjerg.

31-07-2019 5 minutter Uddannelse , Foodservice

Det globale overforbrug vokser

Hvis alle Jordens borgere havde et forbrug som danskernes, ville det kræve fire jordkloder at sikre nok naturlige ressourcer til alle

30-07-2019 3 minutter Bæredygtighed , Klima

Frugt og grønt skal ud af engangsposerne

Lidl lancerer genbrugelige Green Bags, som ifølge Plastic Change er et simpelt og smart skridt væk fra engangsplastik

30-07-2019 4 minutter Bæredygtighed , Dagligvarehandel

Omfattende studie viser, hvor hårdt klimaændringer har ramt udbytterne

De seneste års usædvanlige vejr har betydet en reduktion i flere vigtige afgrøder verden over. Antallet af mennesker, der sulter, er stigende efter flere års fald.

17-07-2019 4 minutter Klima , Forskning

Forrige Side 403 af 466 Næste