Økologiske plantedrikke må igen beriges med kalk efter EU-dom

I 17 år havde danske Naturli' beriget sine økologiske plantedrikke med calcium fra skelettet af rødalgen Lithothamnium calcareum. For omtrent tre år siden blev der sat en stopper for det, da EU-Kommissionen vurderede, at algen er et mineral og derfor ikke må tilsættes økologiske produkter. Siden har bl.a. den danske brancheorganisation Plantebranchen kæmpet for at få reglerne tolket anderledes.

Nu har en ny dom fra EU-Domstolen præciseret reglerne og afgjort, at rødalgen er at betragte som en ingrediens og ikke et mineral. Så længe den er økologisk, må den derfor godt tilsættes.

Det vækker glæde hos Henrik Lund, adm. direktør for plantebaserede aktiviteter i Dragsbæk A/S, som ejer Naturli'. Selskabet har adskillige økologiske plantedrikke på markedet og blev hårdt ramt af den hidtidige tolkning af reglerne.

"Nu kan vi jo ikke bare lige fra den ene dag til den anden tilsætte algen, men vi har muligheden med i vores betragtninger," siger Henrik Lund, som også har været formand for Plantebranchen.

Han uddyber, at det vil kræve ny emballage at berige med calcium igen, og Naturli' vil derfor først undersøge, hvilken efterspørgsel der er på berigede økologiske drikke i dagens Danmark, før man træffer en beslutning om det.

Håber på lempeligere regler

Han håber samtidig, at reglerne for berigelse af økologiske fødevarer fremover bliver tolket mere lempeligt - eller om muligt helt ændret.

"Vi vitaminberiger i forvejen vores konventionelle plantedrikke ud fra et sundhedsperspektiv, og vi danskere kan jo godt bruge mere D-vitamin, så der synes jeg, at man burde have mere lempelige økologiregler," siger han.

I Økologisk Landsforening (ØL) ser man den nye dom som vigtig for markedet for økologiske plantedrikke.

"Det har hele tiden undret os, hvordan det kunne ske, at en økologisk certificeret ingrediens fra en alge kunne blive forbudt i et økologisk produkt," siger Sybille Kyed, landbrugs- og fødevarepolitisk chef i ØL.

Hun vurderer, at der er mange forbrugere, som egentlig foretrækker de økologiske plantedrikke, men vælger de ikke-økologiske, fordi de har en anden ernæringsmæssig værdi.

"Det har nok især været vigtigt, hvis de har børn, der har drukket plantedrikke i stedet for komælk. Eftersom der nu i en årrække har været et forbud, så er det dog også et emne, som vi har været nødt til at debattere i foreningen for at finde frem til vores standpunkt. Den debat fik vi aldrig gjort færdig."