Uffe Bregendahl

Nye tal for kartoffelavlen i Danmark viser, at hele 95 pct. af kartoflerne – Danmarks mest sprøjtede hovedafgrøde – produceres i Jylland. Her er det især de konventionelle stivelseskartofler, der spreder sig i landskabet og fortsætter den stejle vækstkurve, som nu har fulgt branchen i en årrække.

I Skørping har økologisk planteavler Christian Hjorth nu fået sin høst af havre og rug i hus med tilfredsstillende udbytter – helt uden at tilføre gødning. Siden han omlagde bedriften fra konventionelt landbrug i 2016 har han lært at opbygge de nødvendige næringsstoffer udelukkende ved taktisk brug af efterafgrøder.

Den populære ordning med blomster- og bestøverbrak har ironisk nok skabt færre muligheder for økologiske bier, mener biavlerne. Ordningen har sandsynligvis medført, at de økologiske bier i år har fået 49.000 færre hektar at samle honning på i forhold til 2023. Men nu åbner Landbrugsstyrelsen en kattelem, som kan måske vende situationen i 2025.

Når landbrugsjord tages ud til brak, kan det være en god idé at fremme hjemmehørende urter og græsser, der bedst støtter biodiversiteten. Aarhus Universitet har for nylig sendt en liste med anbefalede plantearter til Landbrugsstyrelsen.

Som en af de første i Danmark etablerede økolog Bjarne Larsen for fem år siden skovlandbrug med lange rækker af frugttræer på sine store marker mellem Varde og Esbjerg. Vi besøgte ham under høstarbejdet i havremarkerne mellem træerne, hvor han for første gang også kan få udbytte fra frugttræerne.

Et forskerteam fra Københavns Universitet har genfundet den truede overdrevsvejbi i Jægerspris i Nordsjælland. Bien blev sidst observeret i Danmark i 1973 og var tæt på at blive erklæret nationalt uddød. Fundet indikerer, at helårsgræsning med kvæg og heste kan have en positiv effekt på vilde bier, skriver Københavns Universitet i en pressemedelelse.

Med årets høst er landmændene nu ved at afslutte en usædvanlig vækstsæson på markerne – der har været præget af voldsomme mængder af nedbør. To planterådgiver giver her deres vurdering af årets øko-høst.

For første gang siden 50’erne er den gamle rugsort Borris Rug blevet høstet til kommercielt brug i Danmark, og der er allerede stor efterspørgsel. Blandt andet til engelsk whiskyproduktion – selv om distributøren Aurion helst ser rugen brugt til rugbrød.

For første gang er rugsorten Borris Rug nu høstet til kommerciel brug, og forventningerne til den er høje. Sorten egner sig specielt til økologer og klarer sig godt på marker med lavt input af kvælstof. Hos økolog Christian Hjorth er 140 ton af rugen nu i hus - høstet på 35 hektar og dyrket helt uden at tilsætte markerne gødning.

I en 24 meter lang tunnel under jorden kan forskere fra Københavns Universitet fremover få mere viden om, hvordan klimaforandringer med mere regn og tørke påvirker vores afgrøder.