Biavl og honningproduktion

Ny forskning: Er der plads til både avlede og vilde bier?

Mens især økologiske biavlere føler sig pressede på grund af mangel på adgang til sprøjtefri arealer, skal et nyt forskningsprojekt fra Aarhus Universitet kortlægge, om vilde bier og avlede honningbier kan leve side om side.

20-10-2023 6 minutter Biavl og honningproduktion

Lempede regler skulle give 300 øko-honningproducenter, men har kun givet 12

Nye regler for økologiske honningavlere skulle i 2016 føre til en fremgang fra blot fem danske øko-avlere til 300 i 2020. Men langsom sagsbehandling og unødvendigt stramme regler får øko-avlerne til at springe fra, mener Danmarks Biavlerforening.

13-06-2023 8 minutter Biavl og honningproduktion

Honning-dynasti øger økologien trods bump på vejen

Biavler Mathias Hvam vil gøre al sin honning økologisk, men arbejdet er blevet sat to år tilbage, fordi hans økologiske bier blev smidt ud af naturnationalparkerne.

25-05-2023 10 minutter Biavl og honningproduktion