Biavl og honningproduktion

Lempede regler skulle give 300 øko-honningproducenter, men har kun givet 12

Nye regler for økologiske honningavlere skulle i 2016 føre til en fremgang fra blot fem danske øko-avlere til 300 i 2020. Men langsom sagsbehandling og unødvendigt stramme regler får øko-avlerne til at springe fra, mener Danmarks Biavlerforening.

13-06-2023 8 minutter Biavl og honningproduktion

Honning-dynasti øger økologien trods bump på vejen

Biavler Mathias Hvam vil gøre al sin honning økologisk, men arbejdet er blevet sat to år tilbage, fordi hans økologiske bier blev smidt ud af naturnationalparkerne.

25-05-2023 10 minutter Biavl og honningproduktion