Henrik Hindby Koszyczarek

Økologisk Landsforening har i år en mission om at udbrede de danske økologiske bælgfrugter i de professionelle køkkener. Flere køkkener har valgt at deltage, og det forpligter.

En ny fremskrivning viser, at landbruget om få år vil stå for næsten halvdelen af Danmarks samlede udledning af drivhusgasser. I 2020 lå andelen på en tredjedel. Energistyrelsen regner med, at antallet af kvæg i dansk landbrug vil stige.

Forskere sætter nu jagten ind på de råvarer, der skal forbedre smagen og sundhedsprofilen i de plantebaserede køderstatninger, så flere forbrugere vil lægge dem i indkøbskurven.

Efter en periode med lave priser, som har presset ægproducenterne, bekræfter branchen nu, at priserne kommer til at stige. Ægproducent Lars Bredahl er lettet og mener, at det kan afværge flere konkurser blandt hans kolleger.

Mere og mere forskning viser, at dyr og mennesker ikke er så forskellige, som man hidtil har troet. I en nyoversat bog gennemgår professor Per Jensen forskningen i dyrs indre følelsesliv og de adfærdsbehov, som landbruget i høj grad overser.

Et flertal i Folketinget har netop vedtaget, at det skal være forbudt at sprøjte med de sværest nedbrydelige sprøjtemidler på en række offentlige og private arealer.

Danmark skal have et statskontrolleret klimamærke, mener regeringen, der har inviteret Økologisk Landsforening med i udviklingsarbejdet. Foreningen har hele tiden været kritisk over for et klimamærke, men er glad for invitationen.

Økologisk Landsforening indleder et samarbejde med Fælleshaverne. Det giver en kontant fordel for de medlemmer, der gerne vil dyrke økologiske grøntsager eller blomster i haven og få løbende vejledning fra Fælleshavernes gartner.

En ny gratis platform skal være et forum for landbrugsbranchen og forskere, så de kan dele viden med hinanden og info om nyt udstyr, som kan gøre landbruget mere klimavenligt.

Loven, der skal sikre produktionsdyrenes velfærd, er mangelfuld, for kompleks og forskelsbehandler dyr, mener flere tusinde EU-borgere.