Mark og stald

I et nyt studie har forskere beregnet, hvor meget tilbagegangen af pollenspredende insekter har kostet for madproduktionen. De lavere udbytter betyder underernæring og for tidlige dødsfald for tusindvis af mennesker.

Klimakrisen og den grønne omstilling fylder en del på dette års plantekongres, hvor bl.a. fødevareminister Jacob Jensen var med til at åbne kongressen onsdag.

Om plante- og grønsagsavlerne bruger plantebaseret eller husdyrgød-ning til deres afgrøder er ikke så vigtigt, lyder budskabet fra ni forbrugere, der har deltaget i en fokusgruppe om økologers brug af gødning.

Det er muligt at forsyne sine afgrøder med tilstrækkelig næring fra plantegødning. En chefkonsulent fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, viser her tre modeller for, hvordan man kan gøre.

Forskning viser, at en ny type kartoffelskimmel er 100 pct. resistent over for et af de vigtigste fungicider i den konventionelle kartoffelproduktion.

En konsulent fra ØkologiRådgivning Danmark giver her tre bud på, hvordan en konkret bedrift kan klimaoptimeres.

Biokul kan blandt andet øge lagringen af kulstof i jorden og nedsætte udledningen af CO₂ til atmosfæren. En gruppe danske forskere har undersøgt de klimavenlige fordele nærmere i en ny vidensyntese.

En flerårig kløvergræsafgrøde har gennemsnitligt fikseret 300 kg N pr. ha, som kan komme den efterfølgende afgrøde til gavn. Nedmuldningen af kløvergræsset udleder dog klimagasser, men det kan lade sig gøre at mindske belastningen.

Muligheden for at udvinde og bruge græsprotein kan gøre kløvergræs til en højværdiafgrøde. Det kan samtidig gøre den økologiske planteavl endnu mere klimavenlig.

KRONIK: Mere effektiv biogasproduktion ved længere opholdstid i biogasanlæg reducerer ikke den langsigtede kulstofbinding i jorden. Til gengæld opnås en bedre gødningsvirkning ved optimering af afgasningen.