Mad og marked
Forrige Side 74 af 166 (der er 1654 resultater) Næste
Produktpris kan blive din genvej til hylderne i landets mest økologiske kæde
Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem, og Irma efterlyser producenter af innovative fødevarer til Produktprisen 2022.
Nyt datomærkningsinitiativ får flere til at bruge sanserne
Forbrugerne har taget godt imod Too Good To Go-mærket ’Ofte god efter’, men flere skal bakke op om initiativet, hvis det for alvor skal være med til at nedbringe danskernes madspild.
De økologiske varer får god plads i Danmarks første ubemandede butik
Selv om sortimentet i landets første ubemandede dagligvarebutik lidt uden for Faxe er meget kioskagtigt, kommer der ifølge idemændene fra Retail360 en del økologi på hylderne, da de vurderer, at det giver flere kunder.
Nemlig.com vil sætte turbo på salget af økologi
Flere økologiske varianter og skarpt fokus på prisen skal øge salget af økologiske fødevarer i onlinesupermarkedet.
Verdensberømt DJ har kastet sig over økologien
De seneste år har den populære DJ Calvin Harris holdt lav profil. Nu kan en britisk tabloidavis imidlertid fortælle, at han har købt det største økologiske landbrug på den spanske ø Ibiza.
60.000 liter øko-mælk skal forsyne Nordens største spejderlejr
Arrangørerne bag Spejdernes Lejr har lagt vægt på, at mad og drikke kommer fra lokale fødevareproducenter, der arbejder med bæredygtighed.
Thises oste kræver mere plads
Vokseværket hos Danmarks næststørste mejeriselskab fortsætter med en markant udvidelse af lagerkapaciteten på 5.000 kvm.
Forbrugere - særligt de unge - efterlyser økologiske køderstatninger
De forbrugere, der køber plantebaserede køderstatninger, savner økologiske varianter. Det viser en ny forbrugeranalyse fra Forbrugerrådet Tænk. Den viser også, at de yngre i højere grad end resten af befolkningen fravælger kødet.
Stress fik Bodil Richardt til at droppe storbylivet: »Forbrugets hamsterhjul kører hurtigere og hurtigere. Vi har glemt mådeholdet«
En sygdomsperiode gav Bodil Richardt ro til at tænke dybt. Det førte til en ny kurs for hende og familien, der flyttede fra København til et landsted på Djursland. Hun stoppede også stort set med at købe nye ting, og den nøjsomme stil er forlængst flettet ind i familiens husholdning.
Nye kostråd skal sænke klimaaftrykket fra de professionelle køkkener
Fødevareminister Rasmus Prehn (S) lancerer en række kostråd som skal guide landets professionelle køkkener til nedbringe CO2-udslippet.