Planteavl

Grovvareselskab oplever god efterspørgsel på økologisk bælgsæd, og samtidig er det en afgrødekategori med eksportpotentiale, hvis behovet herhjemme skulle blive opfyldt.

Driftsresultatet hos de økologiske planteavlere blev halveret i 2020, men nu er situationen vendt til det bedre. Priserne på korn og proteinafgrøder stiger fortsat kraftigt og hiver indtjeningen op.

Dyrkning af blandingsafgrøder var meget udbredt herhjemme for over 100 år siden, men praksissen ophørte næsten i slutningen af 1990’erne. Nu er samdyrkning på dagsordenen igen, og der kan være flere fordele ved at blande afgrøderne.

Kartoffelbranchen undrer sig over det faldende forbrug af kartofler - den kan nemlig alt det, som efterspørges: Den er lokal, kan bruges til stort set alle retter, og så har den et lavt klimaaftryk. Konsekvensen kan blive, at danskproducerede kartofler forsvinder.

Faldtallet i rug påvirkes af vejret, og perioder med nedbør og fugtigt vejr før høst forringer bagekvaliteten. En ny app skal guide til rettidig høst.

Med et biomasseklip kan man måle, hvor meget kvælstof rapsen har optaget i efteråret og ud fra det optimere gødningstildelingen i foråret.

Det er absolut positivt, at afgrødepriserne er stigende, men man skal også holde for øje, at mange omkostninger også stiger, mener rådgiver.

Bedre udbytter i økologisk vårbyg løses ikke med strålængde, men med tidlig vækst og buskning. Det er en af konklusionerne i projektet ØkoSort II, som ledes af Jesper Fog-Petersen fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Der er gode sorter af seksradet byg på markedet i Skandinavien. De matcher udbyttet i toradede sorter og modner flere uger tidligere.

Med en lånt no-till såmaskine bliver direkte såning af vekselhvede afprøvet i perserkløver hos Ellinglund Økologi ved Silkeborg.