Coop lancerer personlig klimaberegner
Som første dagligvarekoncern i Danmark giver Coop nu kunderne mulighed for at følge deres eget klimaaftryk fra de varer, de køber.
Landbruget må vente i spænding til efteråret
Klimaforhandlingerne om landbruget finder først sted senere på året. Lige nu er politikernes fokus på andre sektorer.
Restaurationsbranchen i opråb til politikere: Grøn omstilling kræver økologi og klimakrav
Der er behov for efteruddannelse, mere økologi og klimakrav for at gøre professionelle køkkener bæredygtige, lyder det fra flere organisationer. Ikke alle politikere bakker op om ønsket.
Unge klimaaktivister kræver radikale ændringer i EU's landbrug
EU's landbrugspolitik skal ændres radikalt, og der er behov for mere økologi, hvis landbruget skal blive bæredygtigt, lyder det fra den globale bevægelse Fridays for Future.
Økologi-formand undrer sig over klimaministeren
Klimaminister Dan Jørgensen afviser en CO2-afgift, som flere økonomer ellers anbefaler. ØL's formand, Per Kølster, undrer sig over ministerens beslutning og måde at kommunikere den på.
Økologisk og konventionelt landbrug står stort set lige på to vigtige parametre
Økologisk og konventionel planteproduktion adskiller sig ikke mærkbart fra hinanden, når det handler om klimabelastning og kvælstofudvaskning, viser et nyt studie.
Nyt digitalt værktøj skal beregne landmænds klimaaftryk
Et digitalt værktøj, som landmanden kan bruge til at beregne sin gårds klimaaftryk, er nu ved at blive udviklet.
Hestebønner er sojas klimavenlige afløser
Forskere ved Københavns Universitet har fundet en metode til at koncentrere protein fra hestebønner. Hestebønnemelet har egenskaber, så det kan erstatte sojamel i fødevareindustrien.
Fødevarevalget betyder noget for klimaet og miljøet
KRONIK: Et nyt projekt vil kortlægge økologiske fødevarers påvirkning af miljøet og gøre det nemmere for storkøkkener at sammensætte ansvarlige fødevareindkøb.
Det nuværende landbrug bliver ikke klimaneutralt, mener professor
Der er behov for en grundlæggende ændring af dansk landbrug for at nå klimamålene i 2030, mener professor Jørgen E. Olesen.