Klima

I august fik Arla Fødevarestyrelsens ord for, at de kan kalde deres øko-mælk for 'CO₂-neutral, kompenseret via klimakreditter', men nu skal Miljø- og Fødevareklagenævnet tage stilling til, om det var den rigtige beslutning.

Den økologiske forsøgsgård Lindhof ved Kiel har skiftet Limousinekøerne ud med Jersey og producerer nu økologisk mælk med et klimaaftryk langt under gennemsnittet pr. kg mælk og med højere udbytter i planteavlen.

11 nye kriterier skal styrke Arlas økologiske position. Bl.a. skal de økologiske andelshavere nå et klimamål to år før hidtil planlagt, og så skal køerne være på græs i endnu længere tid.

Merkur Andelskasse og Økologisk Landsforening har indgået et samarbejde, som skal gøre det lettere for landmænd at udvikle deres bedrifter i en mere klimavenlig og bæredygtig retning.

I næste måned begynder Coop Danmark at teste en ny leverandørplatform, som skal inspirere dagligvarekoncernens små og mellemstore leverandører til at reducere klimaudledningen fra deres produktion.

Der er stor forskel på klimabelastningen ved mælkeproduktion fra bedrift til bedrift, og soja udgør sammen med andre importvarer en stor post, viser analyse af 13 klimaregnskaber på økologiske og konventionelle bedrifter.

Jais Valeur ser for sig, at oksekød bliver et luksusprodukt, mens svinekød bliver mere bæredygtigt. Kampagneleder hos Greenpeace er både enig og uenig.

Landbrugsaftalen indeholder flere ubesvarede spørgsmål for landmændene, og det risikerer at udskyde omstillingen og dermed gøre den dyrere end nødvendigt, mener økonomer.

Enhedslisten er blandt kritikerne af den netop indgåede landbrugsaftale - selvom partiet forblev i forhandlingerne og er med i forliget.

Den netop indgåede landbrugsaftale cementerer, at økologi og en produktion med fokus på planter til konsum er en vigtig del af fremtidens løsninger i landbruget, mener Økologisk Landsforening.