Turbokylling? Ikke hjemme hos Kitt
Kitt Boding-Jensen foretrækker de store langsomtvoksende, mere kødfulde kyllinger fra nogle af landets små producenter, som aldrig finder vej til dagligvarekæderne. Hun er overrasket over, hvor lille økologisortimentet er i Aarhus.
Regeringen varsler forbud mod turbokyllinger
Både Anima, Dyrenes Beskyttelse og økologerne jubler over meldingen om, at et flertal af Folketingets partier vil forbyde produktionen af turbokyllinger i Danmark. Beslutningen kan være med til at mindske prisgabet mellem de konventionelle og økologiske kyllinger.
Forbud mod turbokyllinger er et vigtigt skridt – men det er ikke nok
DEBAT: Manglende forbrugeropbakning kan ikke bruges som undskyldning for det, der foregår i dag. Det er godt, hvis der kommer et forbud mod turbokyllinger, men der skal mere til.
Forsker: Det er forkert at kalde den konventionelle kyllingeproduktion mere bæredygtig end den økologiske
Flere dyr på mindre plads, hurtigere vækst, bedre foderoptag og ingen muligheder for at komme udenfor. Det nedbringer måske klimabelastningen - men det gør ikke produktionen bæredygtig, mener to eksperter.
Markedsleder skraber bunden i ny rangering af kyllingevelfærd
Rema 1000 scorer højest og Salling Group lavest i en ny rangering af kædernes kyllingevelfærd.
Økologiske landbrug får markant økonomisk løft – mælkeproducenter mere end tredobler resultatet
Økologiske heltidslandbrug fik et markant økonomisk løft i 2025 med et gennemsnitligt driftsresultat på 2,7 mio. kr. – 1,9 mio. kr. mere end året før, viser tal fra Danmarks Statistik. Især mælkeproducenterne gik frem, mens antallet af økologiske bedrifter falder for fjerde år i træk.
Niels og Grete viser hele produktionen frem: »Hvis man er bange for, at folk kommer og tager billeder, skulle man nok lave noget andet«
På Instagram følger flere end 23.000 mennesker med i hverdagen på Niels og Grete Riis' økologiske æggegård. I en tid, hvor salget af økologiske æg er under pres, har den åbne tilgang til sociale medier ifølge Niels Riis været med til at skabe en loyal kundebase og et mere stabilt salg.
Bedre dyrevelfærd: Nu er det kyllingernes tur
Der var ikke en eneste ledig stol tilbage, da dyreværnsorganisationen Anima mandag aften slog dørene op til stormøde i Fællessalen på Christiansborg, hvor fem partier lovede handling for kyllingerne inden næste valg.
Danske tal udfordrer britisk studie om øko-ægs klimaaftryk
Ifølge et britisk studie vil en omlægning fra buræg til økologisk ægproduktion næsten fordoble klimabelastningen fra æg. Studiet hviler dog på gamle data, og nyere danske tal viser et noget andet billede.
Lørdag kan fjerkræ igen komme under åben himmel
Risikoen for fugleinfluenza er faldet. Derfor ophæver Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri lørdag den 9. maj kravet om, at fjerkræ og andre fugle i fangenskab skal være under tag eller lukket inde.