Æg og fjerkræ

Griseproducent tør ikke tro på bedre tider foreløbig

Det forgangne år har været hårdt for de økologiske producenter, som har haft hvert sit at kæmpe med, samtidig med at inflationen har været en udfordring for dem alle.

10-03-2023 7 minutter Økologisk Landsforening,   Økonomi,   Svin,   Æg og fjerkræ,   Mejeri

Der er danske foderalternativer til PFAS-forurenet fiskemel

Efter fundet af PFAS i økologiske æg har ægproducenterne ledt efter en erstatning for fiskemel, som menes at være kilden til forureningen. Og der ér grønne, danske alternativer, vurderer Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

07-03-2023 6 minutter Æg og fjerkræ,   Foder

Ægproducenter får afslag på at benytte ikke-økologiske proteiner i stedet for fiskemel

Ifølge Landbrugsstyrelsen har de økologiske ægproducenter ikke mulighed for at benytte de såkaldte katastrofebestemmelser, selvom de er udfordret efter fundet af PFAS, der havnede i æggene via det fiskemel, som tidligere udgjorde en vigtig bestanddel af hønsenes foder.

16-02-2023 4 minutter Æg og fjerkræ,   PFAS

Forskere har testet to hønseracer og fandt en klar vinder

En undersøgelse af to æglæggende hybridracer viser, at den ene klarer sig bedre end den anden på de fleste målte parametre.

01-02-2023 3 minutter Æg og fjerkræ,   Dyrevelfærd,   Forskning

Fødevarestyrelsen: Man behøver ikke smide sine øko-æg ud

Så længe man følger DTU Fødevareinstituttets anbefaling om at begrænse indtaget af øko-æg, behøver man ikke kassere dem, lyder det fra Fødevarestyrelsen.

24-01-2023 2 minutter Miljø,   Æg og fjerkræ

Ægproducent om PFAS-fund: »Det er en forfærdelig situation«

DTU Fødevareinstituttet har udgivet et notat, der viser, at økologiske æg indeholder store mængder PFAS pga. fodring med fiskemel. Ægproducent ser nu på at ændre foderet, men det er ikke ligetil.

23-01-2023 3 minutter Æg og fjerkræ,   Miljø,   PFAS

PFAS fundet i øko-æg: Børn bør begrænse deres indtag

Ny undersøgelse viser, at økologiske æg indeholder PFAS, og særligt børn, der spiser mange øko-æg, er i risikogruppen. Hos Økologisk Landsforening er man chokeret og kræver øjeblikkeligt stop for brugen af PFAS-inficeret foder.

23-01-2023 6 minutter Miljø,   Æg og fjerkræ,   PFAS

Det vil koste ca. to kr. per bakke æg at stoppe aflivningen af hanekyllinger

Det vil koste ca. 25 øre per æg, hvis man stopper med at aflive de daggamle hanekyllinger i ægproduktionen, lyder vurderingen fra branchen. Både Frankrig og Tyskland har netop indført forbud mod aflivningen.

20-01-2023 5 minutter Æg og fjerkræ,   Dyrevelfærd

Jysk besætning med 50.000 høns er ramt af smitsom og dødelig fugleinfluenza

For at begrænse både fuglenes lidelser og smitterisikoen bliver hele besætningen i Ørum ved Hedensted aflivet i løbet af de kommende dage.

02-01-2023 3 minutter Æg og fjerkræ

Forrige Side 2 af 10 Næste