Alle nyheder

Syv gamle ærte- og bønnesorter fra Frøsamlernes sortiment og genbanken NordGen egner sig til moderne, økologisk dyrkning og kan indgå i kosten som supplement eller erstatning for kød.

GUDP er klar med en stor pose penge til innovative projekter, der arbejder med udvikling af dansk produceret planteprotein til både foder og fødevarer.

Fødevarestyrelsen er klar med hjælp til de danske fødevarevirksomheder, som eksporterer til Storbritannien.  

Dyrs humør afhænger af, om de oplever sejre eller tab, mener forskere. Dyr, som taber i konfrontationer, bliver simpelthen mere pessimistiske i deres adfærd.

2020 var et godt år at dyrke kikærter i, men ærter og hestebønner er stadig det sikre valg, hvis man vil dyrke bælgsæd til konsum.

Et globalt marked under forandring stiller nye krav til de danske eksportvirksomheder, som sidste år gik tilbage på de to nærmeste og største eksportmarkeder.

Enhedslisten kalder skattereformen et "kæmpe klimasvigt", mens Økologisk Landsforening mener, at reformen forsinker den grønne omstilling i landbruget.

Et nyoprettet dansk salgskontor skal hjælpe den tyske saft- og juiceproducent til et øget salg til dagligvarekæder og foodservicegrossister i Danmark og resten af Norden.

Grundlæggerne af Hanegal forbereder nu salget af de sidste aktier i selskabet for at sikre kapital til driften af deres nye virksomhed Organic Plant Protein, da de tidligst forventer, at der kommer rigtig gang i eksporten om et års tid.

Eksporten af danske økologiske fødevarer oplevede en stigning på fire pct. i 2019 i forhold til året før og passerer nu for første gang 3 mia. kr. Det viser de nyeste eksporttal fra Danmarks Statistik.