Artikler af Jakob Brandt 1.660 artikler

Kødbilen har nu fem biler på gaden, og den typiske kunde er en vellønnet mand med hang til saftige øko-bøffer

06-08-2019 6 minutter Virksomheder

Økologisk Landsforening er vært for to temadage om oksekød. De skal slå bro mellem producenter af naturkød og de professionelle køkkener og være med til at forhindre, at kødet lider en stille klimadød.

05-08-2019 4 minutter Naturpleje , Foodservice

Her i starten af høstsæsonen ser det ud til, at økologerne i 2019 får en høst, som ligger over middel, men de høje udbytter presser prisen og det kniber med lagerpladsen.

02-08-2019 4 minutter Planteavl

Slagteriet Danish Crown hopper nu med på den grønne bølge og i løbet af få måneder forventer slagterigiganten at sende de første planteburgere ud i de danske supermarkeder. Måske bliver de økologiske.

01-08-2019 3 minutter

Et planlagt generationsskifte løb ud i sandet, og nu har ejerne af Falslevgård Mølle valgt at gå på pension og stoppe produktionen af økologisk mel.

31-07-2019 6 minutter Gårdbutikker & direkte salg

Øget fokus på bæredygtighed og adgang til et økologisk minilandbrug skal revitalisere maduddannelserne og tiltrække flere elever til Rybners Restaurant og Kokkeskole i Esbjerg.

31-07-2019 5 minutter Uddannelse , Foodservice

Hvis alle Jordens borgere havde et forbrug som danskernes, ville det kræve fire jordkloder at sikre nok naturlige ressourcer til alle

30-07-2019 3 minutter Bæredygtighed , Klima

Lidl lancerer genbrugelige Green Bags, som ifølge Plastic Change er et simpelt og smart skridt væk fra engangsplastik

30-07-2019 4 minutter Bæredygtighed , Dagligvarehandel

Seks af de mest solgte varer hos Nemlig.com er økologiske, og salget af økologiske fødevarer fortsætter med at vokse hurtigere end det konventionelle salg hos onlinesupermarkedet.

05-07-2019 6 minutter Onlinesalg , Dagligvarehandel

Forrige Side 161 af 166 Næste