Henrik Hindby Koszyczarek

Den risikobaserede dyrevelfærdskontrol fandt overtrædelser i knap hver 3. kontrol. Overtrædelserne spænder fra haltende dyr uden behandling til køer uden adgang til kobørste. I 429 kontroller blev der givet mindst én sanktion, viser ny dyrevelfærdsrapport.

I et åbent brev bliver DR kritiseret for ensidig dækning i et indslag om PFAS-sprøjtede kartofler. DR-chef medgiver, at dele af indslaget kunne være bedre udført.

Det internationale økologiske topmøde, Organic Summit, som Økologisk Landsforening bl.a. er med til at afholde, har nu stort set hele programmet på plads.

Et nyt dansk initiativ skal udbrede erfaringerne fra Danmarks plantebaserede fødevarepolitik og inspirere hele EU til lignende tiltag, der styrker klima, sundhed og fremtidens landbrug.

International handel med fødevarer og samarbejde er afgørende for en sund og bæredygtig kost, men mange lande er dybt afhængige af ét andet land, hvilket gør dem særligt sårbare, hvis det pågældende land pludselig ikke kan levere til dem.

Et bredt flertal har indgået en aftale om en strafreform, der skal slå hårdere ned på naturkriminalitet. Bødestraffen fordobles, og de allergroveste tilfælde af naturkriminalitet skal kunne medføre fængselsstraf.

Regeringen er klar med forslag til nye initiativer, der skal sætte en stopper for snyd og fusk med forurenet jord og byggeaffald. Der lægges op til at sætte ind med øget sporbarhed, skærpet kontrol og højere bøder.

Et nyt globalt studie viser, at størstedelen af klodens landbrugsarealer de seneste 20 år har været betydeligt mere udsat for ekstremt vejr end førhen. Det medvirker til, at jorden bliver nedbrudt hurtigere og svækker dermed landbrugsarealernes frugtbarhed.

EU bør udfase den direkte indkomststøtte, som i dag udgør hovedparten af EU’s landbrugsbudget. I stedet skal støtten målrettes samfundsgoder som klimatiltag, rent drikkevand og et sundt vandmiljø, foreslår Økologisk Landsforening og otte andre organisationer.

Inden for få år kan protein udvundet fra almindeligt kløvergræs være en hovedingrediens i en lang række almindelige fødevarer som f.eks. is, yoghurt og proteindrikke. Det er nemlig nu lykkedes forskere at fjerne både bismag og farve fra græsprotein, og dermed er vejen banet for en egentlig fødevareproduktion baseret på græs.