Politik og udvikling

Der er ingen tegn på, at de stigende metanudledninger er ved at bremse op, konkluderer forskere, som har undersøgt udviklingen i 164 lande. Metangasserne kommer især fra den animalske produktion, og selvom et kilo kød nu udleder mindre end før grundet effektiviseringer, bliver det mere end udlignet af en stigende efterspørgsel.

Fem år efter at Europa-Parlamentet sidst afviste et forbud mod at bruge betegnelser som "bøf" og "pølse" på plantebaserede produkter, har parlamentets landbrugsudvalg nu taget første skridt til at omgøre beslutningen.

Fra 2010 til 2020 steg verdens produktion af kalorier, men en stigende andel af dem er endt i maverne på dyr og ikke i mennesker. En ko kræver 33 kalorier for at producere én kalorie. Den tabte mængde kalorier ville være nok til at brødføde over syv mia. mennesker.

Miljøstyrelsen har valgt at tilbagekalde yderligere otte sprøjtemidler med PFAS-aktivstoffer. Dermed er alle 33 sprøjtemidler, der har været under fornyet vurdering grundet PFAS-mistanke, blevet forbudt.

Den danske natur har fået det værre siden 2019, viser et udkast til en ny rapport fra Aarhus Universitet. Professor kalder det en "markant forværring".

Et restprodukt, der bl.a. stammer fra flere af landbrugets pesticider, har forurenet dele af grundvandet, og hvis grænseværdien viser sig at blive overskredet, kan det koste flere milliarder årligt at rense vandet.

En Hollywood-kendis lægger vejen forbi og skal bl.a. være ordstyrer til den internationale konference Plant Based Summit, der afholdes i København i oktober. Her vil en ny rapport samtidig blive præsenteret af EAT-Lancet Kommissionen - ekspertgruppen, som har dannet grundlag for de nye danske kostråd.

Det danske EU-formandskab har forhandlet en aftale på plads, der for første gang fastsætter en samlet grænseværdi for 25 PFAS-stoffer i vandmiljøet og tilføjer en række nye kemikalier til listen over miljøfarlige stoffer i søer, vandløb, havet og grundvandet.

Skoleelever graver i disse uger jordprøver op over hele landet. Resultaterne skal give forskere et unikt indblik i den danske jords tilstand.

Fødevareminister Jacob Jensen (V) har netop udskudt et lovforslag, som skulle give hjemmel til at foretage stikprøvebaseret overvågning af græssende kvæg for PFAS.