Politik og udvikling

I løbet af det seneste århundrede er iltsvind i danske farvande blev værre som følge af den højere tilførsel af næringsstoffer og organisk stof i kombination med klimaforandringernes stigende temperaturer. Giftig svovlbrinte er observeret flere steder, og 2025 ser ud til at blive værre end de foregående år.

KRONIK: Hvis du går ind for mindre, men bedre kød, for en større diversitet af afgrøder eller for økologisk mad, er svaret flere planter i vores kost. Det er en fortælling om fornyelse, tilpasning og bedre sundhed – ikke om afsavn. Landskaber, sundhed og kostens mangfoldighed kan alle ændres til det bedre.

Finansloven har de seneste år fået en lunken modtagelse i økologibranchen, men i år føler både Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer, at regeringen endelig prioriterer fordoblingsmålet.

Danskerne skal til valgurnerne for at stemme om hvem af seks kandidater, der skal krones som Danmarks nationalfisk.

"Som dyrlæger står vi på dyrenes side. Vi ser dagligt konsekvenserne af en produktion, hvor hensynet til effektivitet alt for ofte vejer tungere end hensynet til dyrenes basale behov. Det kan og skal gøres bedre," skriver Den Danske Dyrlægeforening som reaktion på Dyreetisk Råds udtalelse om griseproduktionen.

De danske grise har for lidt plads, fikseres, halekuperes og produktionen er i det hele taget blevet effektiviseret for at tilgodese menneskers interesser på bekostning af dyrenes velfærd, lyder det i en ny udtalelse fra Dyreetisk Råd.

Nestlé og Arla i kom i skudlinjen under en ophedet paneldebat på Organic Summit om fremtidens dyrkningsformer. Nogle kaldte brugen af det regenerative begreb for ’greenwashing’ og en stor trussel mod økologien, mens store fødevareproducenter ser det som en gradvis tilnærmelse mod økologien.

Finansministeren blev mindet om, at der skal mere handling til, hvis EU skal nå sit mål om 25 pct. økologi, da han holdt tale på det internationale topmøde Organic Summit. Og baseret på hans tale lyder det til, at han bakker fuldt op om målet.

Den ukrainske økolog Yan Ostrovskyi mistede sine landbrugsmedarbejdere, da de flygtede fra Ruslands invasion. Hans landbrug har dog klaret sig, netop fordi det er økologisk, mener han. Flere steder i verden oplever man, at økologien gør landbruget mere resilient på forskellige måder.

EU er langt fra at nå sit mål om 25 pct. økologi i 2030, og det sker næppe med den nuværende landbrugspolitik, sagde dr. Nic Lambkin, som præsenterede de seneste tal til Organic Summit i København. Flere barrierer skal fjernes, hvis målet alligevel skal nås, lyder det fra branchen.