Mark og stald

Tønder, Lemvig og Vesthimmerland er blandt de kommuner med højeste CO₂-udledning pr. indbygger fra landbrug og arealanvendelse, mens Læsø Kommune er lavest. AgroLED har lavet en opgørelse over samtlige kommuners klimaaftryk fra landbruget.

70 pct. af den europæiske jord er forurenet med pesticider, viser et tværnationalt studie med jordprøver fra 26 lande. Analyserne finder samtidig, at pesticider har en markant påvirkning på både svampe og andet mikroliv i jorden.

Innovationscenter for Økologisk Landbrug forventer, at den aktuelle dødelighed blandt økologiske pattegrise er betydeligt lavere end de seneste tal baseret på data fra 2014-2015. Centeret er i gang med at indhente friske data, og resultaterne forventes at være klar i slutningen af 2026.

Fodermajs er blevet en fast bestanddel af dansk mælkeproduktion, men det kommer nok til at ændre sig fremover. Det er dog muligt at producere fint foder på andre måder – selvom det kræver en anden tilgang, siger økologirådgivere.

Den økologiske mælkeproducent Mads Helms er overbevist om, at ulven er med til at beskytte hans græsmarker mod besøg fra store flokke af sultne krondyr.

Resultatet på 156 kr. per gris i 2025 står i skarp kontrast til katastrofeåret 2023, hvor der var et tab på 366 kr. per gris. En analyse af 23 driftsregnskaber viser også, at billedet er vendt fra et gennemsnitligt underskud til et overskud.

Foreningen Danish Quinoa Group kan ikke længere selv skaffe tilstrækkeligt med økologiske quinoa-frø og efterspørger nu flere økologer, der vil forsøge sig med afgrøden. Fund af pesticidrester i importerede frø har givet de danske avlere en åbning i markedet.

På nogle områder stiger omkostningerne ved at lade ko og kalv gå længere tid sammen, men det henter man ind i besparelser på andre områder, så regnestykket for det meste går op. Kvægrådgiver Birgitte Høyer er stor fortaler for ko-kalv-samværet.

Efter nogle hårde år for de økologiske griseproducenter, viser en ny analyse fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, at der i gennemsnit var bundet et overskud på 156 kr. i halen på en økologisk slagtegris i 2025.

Det er blevet sværere at dyrke gulerødder herhjemme, og pilen peger kraftigt på klimaforandringerne, der har ført til markante vejrskift. Særligt de seneste fem år er udbytterne faldet og priserne steget.