Mad og marked
Forrige Side 152 af 164 (der er 1634 resultater) Næste
Gæsterne skal kunne smage årstiderne med bind for øjnene
Fazer Food Services driver 174 kantiner i Danmark, og de forsøger hele tiden at være et skridt foran kunderne, når det gælder bæredygtighed.
I Fazers kantiner spiller størrelsen en væsentlig rolle
Fazers danske kantiner er blevet endestation for mange økologiske grøntsager fra danske avlere.
Coop er kongen af bæredygtighed
En selvsikker attitude og økologi gør ifølge analysevirksomheden SB Insight Coop til det bedste varemærke inden for bæredygtighed.
Landmandspar og Økodag-vært har sænket gårdens klimaaftryk
Økodags-værterne på Agnesminde glæder sig over, at Økologisk Landsforening har anlagt en offensiv strategi og anerkender landbrugets ansvar for at bidrage med klimaløsninger.
Klimaet spiller en hovedrolle på Økodag
I årets udgave af Økodag er der særligt fokus på den klimaindsats, som de 59 værtsgårde yder for at nedbringe klimaaftrykket.
Markant vækst i det økologiske sliksalg
Inden for det seneste år har det økologiske supermarked Økovejen.dk oplevet en eksplosion i salget af netop økologisk slik.
De økologiske grøntsager balancerer på en knivsæg
Axel Månsson fik et godt 2018-resultat, men oplever, at det er nødvendigt at løbe stærkere og stærkere for at fastholde en fornuftig indtjening.
Øko-salg vokser i dobbelt tempo i Rema 1000
Rema 1000 har for 12. år i træk tocifret vækst i salget af økologiske fødevarer. Ifølge Økologisk Landsforening er Rema 1000 god til at nå de øko-glade småbørnsfamilier.
Økologiske æg øger afstanden til buræg
Dansk ægproduktion har ændret sig dramatisk de seneste år, hvor produktionen af buræg dykker. Den stigende produktion af øko-æg har dog en ulempe.
Coop vil hjælpe de lokale producenter
Iværksættervirksomheden Råhandel skal hjælpe Coop med at få flere lokale og meget gerne økologiske varer i butikkerne.