Restaurationsbranchen i opråb til politikere: Grøn omstilling kræver økologi og klimakrav
Der er behov for efteruddannelse, mere økologi og klimakrav for at gøre professionelle køkkener bæredygtige, lyder det fra flere organisationer. Ikke alle politikere bakker op om ønsket.
EU præsenterer fødevareplan: vil tredoble økologien på ti år
For at gøre fødevareproduktionen mere bæredygtig og styrke biodiversiteten, skal økologien udbredes markant, lyder det fra EU-Kommissionen.
Økologi-formand undrer sig over klimaministeren
Klimaminister Dan Jørgensen afviser en CO2-afgift, som flere økonomer ellers anbefaler. ØL's formand, Per Kølster, undrer sig over ministerens beslutning og måde at kommunikere den på.
Ordfører om biodiversitetslov: Det er en kamp mellem naturen og landbruget
Danmarks Naturfredningsforening ønsker en lov, der styrker naturen. Der er kun ét sted at finde plads til mere natur, og det er i landbruget, siger regeringens miljøordfører.
Klimarådet: Landbruget sender regningen videre til skatteyderne
Flere af fødevarebranchens anbefalinger om klimatiltag er dyre, og den udelader det billigste værktøj, mener Klimarådet.
Der kan spares liv og milliarder, hvis vi spiser mindre kød og mere grønt
Det vil årligt redde over 1.000 menneskeliv, og samfundet sparer milliarder, hvis danskerne skærer ned på kødet og op for grøntsagerne, viser en ny rapport.
Vi behøver ikke blive veganere, men husdyrproduktionen er ude af balance
KLUMME: ØL's budskab om mindre kød handler ikke om, at vi skal blive veganere, men om at genfinde en balance i husdyrproduktionen.
Så mange danske hektar er på udenlandske hænder
En ny opgørelse viser, hvor stor en andel af dansk landbrugsjord, der er ejet af udlændinge.
Økologer lufter utilfredshed med klimapartnerskabet: Vi fandt ikke en fælles vision
Økologisk Landsforening, der var en del af Klimapartnerskabet for Fødevarer og Landbrug, undsiger nu flere af partnerskabets klimaanbefalinger.
Professor tror ikke på, at landbruget når klimamål
Selvom institutleder Jørgen E. Olesen har bidraget til fødevaresektorens klimaanbefalinger tror han ikke på, at man når i mål.