Kvæg

På et møde om ko og kalv-samvær rejste etiker Mickey Gjerris fra Københavns Universitet en række etisk spørgsmål om dyrevelfærd.

FAGLIGT TALT: Visse kreaturer kan godt være ude i december, men de skal være vant til det, og man skal være klar til at sætte ind, når det bliver koldere.

Et nyt inspirationskatalog fra Økologisk Landsforening giver tip til at forbedre velfærden for køerne og samtidig øge deres levealder. Flere økologer fortæller om deres gode erfaringer og udfordringer.

KOMMENTAR: Lav energiudnyttelse hos malkekøer ses, når de kommer på stald i efteråret. Tjek derfor med jævne mellemrum om dine malkekøers energiudnyttelse er høj nok.

Mælkeproducent Mark Hardebol, Ribe, er vant til, at naboerne ryster på hovedet ad ham, men selv er han ikke i tvivl: Græsbaseret mælkeproduktion er vejen frem.

Fra 1. januar 2021 giver Arla en lille ekstra femøre pr. kg mælk til leverandører, der giver køerne mere plads. Det er første skridt på vejen mod tre velfærdshjerter på mejeriets øko-mælk.

Nye brancheanbefalinger hos Friland har betydning for kød- og mælkeproducenter

Den højtydende kos velbefindende opretholdes bedst ved at fodre uændret og malke færre gange, konkluderer forskere ved Aarhus Universitet.

Fødevareminister Mogens Jensen (S) ønsker at udfase bindestalde i økologien. På længere sigt skal den også udfases i den konventionelle produktion.

I græsbaseret mælkeproduktion får man mere ud af at fodre med raps end med soja, konkluderer forskere fra Sveriges lantbruksuniversitet, som ikke kan få resultater fra fodringsforsøg til at stemme med NorFors teoretiske proteinværdier.