Kreaturer beskytter kyllinger

På savannen lever fugle og klovdyr naturligt sammen med de fordele, denne diversitet nu giver. Ved det tyske forsøgscenter Thünen Institut har forskere undersøgt, om der er gavnlige effekter ved dette samliv, der kan overføres til det økologiske husdyrhold, hvor ikke kun kvæg, men alle husdyr skal have adgang til græs og udearealer - og det er der.

Foreløbige resultater fra et forsøg med ungdyr af malkerace på græs sammen med langsomt voksende slagtekyllinger viser, at store kreaturer yder en form for beskyttelse af fuglene. I praksis viste det sig som lavere dødelighed. Færre kyllinger blev taget af rovfugle - primært duehøg - end i gruppen af kyllinger, der havde udearealet for sig selv. Kyllingerne bevægede sig også længere væk fra deres hus, når de græssede sammen med kvæg.

Forskerne har også undersøgt, om kyllingerne giver noget til gengæld til kvæget. F.eks. kunne man forestille sig, at de kunne mindske belastningen med indvoldsparasitter ved at endevende kvægets gødningsklatter. En sådan adfærd har kyllingerne imidlertid ikke udvist i dette forsøg, fremgår det af en omtale i et nyhedsbrev fra CORE Organic.

Den danske salmonellalovgivning forhindrer samgræsning mellem fjerkræ og andre dyr. I ovennævnte forsøg blev der ikke fundet salmonella på noget tidspunkt i forsøgsperioden.

Forsøget er udført fra 2018 til 2020 med samgræsning af 10 Holstein ungdyr og 55 JA 575 kyllinger, der rotationsgræssede i seks uger med ugentligt foldskifte.

Undersøgelserne omfattede:

• Dødelighed og årsag hos kyllinger

• Benyttelse af arealet

• Skader ved slagtning

• Parasit-æg i kvæggødning