Unge klimaaktivister kræver radikale ændringer i EU's landbrug
EU's landbrugspolitik skal ændres radikalt, og der er behov for mere økologi, hvis landbruget skal blive bæredygtigt, lyder det fra den globale bevægelse Fridays for Future.
Økologi-formand undrer sig over klimaministeren
Klimaminister Dan Jørgensen afviser en CO2-afgift, som flere økonomer ellers anbefaler. ØL's formand, Per Kølster, undrer sig over ministerens beslutning og måde at kommunikere den på.
Økologisk og konventionelt landbrug står stort set lige på to vigtige parametre
Økologisk og konventionel planteproduktion adskiller sig ikke mærkbart fra hinanden, når det handler om klimabelastning og kvælstofudvaskning, viser et nyt studie.
Nyt digitalt værktøj skal beregne landmænds klimaaftryk
Et digitalt værktøj, som landmanden kan bruge til at beregne sin gårds klimaaftryk, er nu ved at blive udviklet.
Hestebønner er sojas klimavenlige afløser
Forskere ved Københavns Universitet har fundet en metode til at koncentrere protein fra hestebønner. Hestebønnemelet har egenskaber, så det kan erstatte sojamel i fødevareindustrien.
Fødevarevalget betyder noget for klimaet og miljøet
KRONIK: Et nyt projekt vil kortlægge økologiske fødevarers påvirkning af miljøet og gøre det nemmere for storkøkkener at sammensætte ansvarlige fødevareindkøb.
Det nuværende landbrug bliver ikke klimaneutralt, mener professor
Der er behov for en grundlæggende ændring af dansk landbrug for at nå klimamålene i 2030, mener professor Jørgen E. Olesen.
Først kom oversvømmelserne - så fulgte tørken
FAGLIGT TALT: Efter en ekstremt våd vinter blev det hele vendt på hovedet, og vandingsmaskinerne måtte igen køre på fuld tryk.
Videoer på nettet skal hjælpe biodynamiker med at skrotte ploven
Pløjefri dyrkning og højt humusindhold i jorden er målet på Ormsiggaard i Sydvestjylland.
Klimarådet: Landbruget sender regningen videre til skatteyderne
Flere af fødevarebranchens anbefalinger om klimatiltag er dyre, og den udelader det billigste værktøj, mener Klimarådet.