Rapport: Stop med luftige klimapåstande på vores fødevarer
Der er behov for skrappe retningslinjer, når fødevarer mærkes som klimavenlige - ellers risikerer vi, at forbrugerne mister motivationen til at handle mere klimavenligt.
Bedre planlægning kunne have reddet juleanden
Landets eneste andeslagteri melder allerede om udsolgt af økologiske ænder fra danske avlere, men den situation kunne formentlig være undgået, mener markedschef i Økologisk Landsforening.
Økologien skal nå nye værdihøjder
De imponerende salgsrekorder for økologi i Danmark skal anvendes til at arbejde strategisk med fødevarernes værdi. For det er ikke længere nok at sælge meget. Lige nu og i fremtiden kræver forbrugerne bedre fødevarer med bæredygtig værdi.
Danskerne har fået smag for de plantebaserede drikke
Særligt havredrik er blevet populær, lyder meldingen fra landets fire største detailkoncerner, som rapporterer om en årlig stigning i salget på op til 50 pct.
Nu ender de skæve og ukurante gulerødder på hylderne i Rema 1000
Nyt samarbejde mellem Danmarks største rodfrugtsproducent DanRoots A/S, forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og discountkæden Rema 1000 sikrer at små, frasorterede, 2. sorterings øko-gulerødder ender i butikkerne.
Anima lancerer offensiv kampagne mod Rema 1000
Rema 1000 undrer sig over Animas angreb på kædens salg af såkaldte turbokyllinger.
Økologisalget slår rekord i Italien
Økologien havde et særdeles stærkt halvår i Italien, hvor salget steg under corona-krisen.
Irma vil skære ned på kødet og flerdoble salget af plantebaserede produkter
En helt ny strategi skal gøre Irma til det foretrukne supermarked for kunder, der ønsker flere plantebaserede fødevarer, og kæden håber at tredoble salget i 2022.
Du får mest økologi for pengene i Aldi og Lidl
Landets tre udenlandske discountkæder har de laveste priser på økologi, viser nyt pristjek.
Irma lukker tidligere spydspidsbutik
I 2018 blev Irma på Østerbrogade 110 konverteret til en ren øko-butik, men konceptet blev droppet sidste år, og nu lukker butikken helt.