Dagligvarehandel

Coop forbereder en klimaplatform, som skal gøre det nemmere for dagligvarekoncernes små og mellemstore leverandører at komme ind i klimakampen.

Rekordvæksten i det økologiske salg i 2020 fortsætter hos Meny, som netop har trykt sin første salgsavis, der udelukkende indeholder økologiske varer. Det har løftet salget yderligere.

Dagligvarekædernes priser på økologiske basisvarer er utrolig ens, konkluderer Forbrugerrådet Tænk efter sit årlige pristjek på økologiske kolonialvarer, hvor Lidl for tredje år i træk er billigst med de Ø-mærkede fødevarer.

Ægteparret Charlotte og Egon Jensen Mondrup kan nu kalde sig dobbelt dansk mester i økologi i Spar-kæden, men ambitionerne stopper ikke her.

Nogle gange er nok at ændre lidt på placeringen af de økologiske varer for at løfte økologisalget, viser erfaringerne fra Spar-kæden.

Irma-direktør Charlotte Norby opfordrer kunderne til at sende tip om nye lokale varer, der ikke findes i andre supermarkeder.

Salling Group fjerner de hurtigt voksende industrikyllinger fra det faste sortiment i Netto, Føtex og Bilka, men det er ikke ensbetydende med, at det økologiske salg vokser.

I samarbejde med Danmarks Biavlerforening skyder Lidl nu gang i projektet ”Lidls Bidrag”, der skal være med sikre bedre forhold for bestøvende insekter i Danmark.

Dagligvarekæden med landets højeste økologiandel drømmer om flere butikker.

Aldrig før har danskerne købt så mange økologiske fødevarer som i 2020. Økologien er vækstet med sammenlagt 14 pct. i detailhandlen i et år, som har været præget af corona. Oveni det er det nu tre ud af fire danskere, som køber økologi hver uge.