Jysk kommune forbyder indkøb af turbokyllinger

I 2023 indkøbte Aarhus Kommune samlet set 45 ton kyllingekød fra de såkaldte turbokyllinger, men fra 2025 vil det ikke længere være muligt.

Et bredt flertal i byrådet har nemlig vedtaget et forbud mod indkøb af den særligt hurtigtvoksende kylling, som vokser fra 50 gram til to kg på 33 dage, hvilket øger risikoen for gangbesvær og organsvigt. Kommunen vil i stedet indkøbe kyllinger, som har mindst ét hjerte i det statslige dyrevelfærdsmærke.

“Politik handler om resultater, og derfor er jeg mega glad for at se den brede opbakning til gennemføre vores forslag. Med det kommer vi til at gennemføre vores forslag. Med det kommer vi til at løfte dyrevelfærden, og vi forhindrer, at virkelig mange kyllinger skal leve et liv i stor lidelse," siger Liv Gro Jensen fra SF, der sammen med løsgænger Thure Hastrup stillede forslaget.

Hun håber, at man i fremtiden kan gå skridtet videre og sikre, at kyllingerne har mindst to velfærdshjerter. Det er dog først på niveauet med tre hjerter, at der er tale om økologiske kyllinger.

Flere forbud

I 2023 indgik et bredt flertal i Folketinget en aftale om at stoppe indkøb af turbokyllinger i alle statslige institutioner. Roskilde Kommune vedtog en lignende politik i 2024, og Frederiksberg Kommune behandler nu et forslag. Samtidig har en lang række virksomheder fra Salling til Rema 1000 og Lidl begyndt udfasningen. Coop har dog kun planer om en "delvis udfasning".

Forskning har vist, at jo langsommere en kylling vokser, desto sundere og mere aktiv er den. Et studie fra 2020 viste, at den hurtigtvoksende race med en daglig tilvækst på over 50 gram havde den højeste dødelighed, mest gangbesvær, flest trædepudesvidninger, flest fodbylder og blev hyppigst afvist af inspektionen på slagteriet.

Derudover var den mindre aktiv og udforskende og udviste dermed mindre positiv adfærd end racerne, som vokser langsommere.

Den daglige tilvækst for en turbokylling ligger på ca. 60 gram. En økologisk kylling må i gennemsnit højst vokse 38 gram per dag og har både adgang til udeareal og mere plads end en konventionel kylling.