Alle nyheder

KRONIK: Rigtigt brugt kan efterafgrøder øge jordens frugtbarhed, højne udbytter og mindske miljø- og klimabelastningen. Men det kræver nytænkning og nye teknologier.

Højere afgifter på mælk og kød og en dyrere produktion. Det kan blive konsekvenserne af den klimarapport, som Klimarådet fremlagde mandag.

Økologisk Landsforening opfordrer alle unge til at komme forbi foreningens stand til LandboUngdoms årsmøde - uanset om man er økolog eller ej.

Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem, og Coop efterlyser producenter af nye fødevarer til Produktprisen 2020, der sidste år slog rekord i antal tilmeldte produkter.

Mikroorganismer giver robuste planter og er med til at forhindre sygdomme.

Unge og ældre økologer er blevet enige om at nedsætte et udvalg, som skal gøre det lettere at mødes og dele viden om blandt andet etablering af nye jordbrug og generationsskifte.

KRONIK: Vi har set det før, med de ”skvulp” der kommer, når der kommer mange ny omlæggere på kort tid. Mælken, æg, kødet og nu kornprodukterne som er faldet. Det giver nye udfordringer, men også muligheder.

Formanden for Økologisk Landsforenings kødudvalg er tilhænger af, at man reducerer kødforbruget. Til gengæld skal kødet, der spises, være økologisk.

Klimaminister Dan Jørgensen har forbehold over for Klimarådets anbefaling om at lægge afgifter på drivhusgasser.

Frygten for at sprede smitte med corona-virus skaber usikkerhed om gennemførelse af økologiens største forbrugerevent og udskyder flere foodservicemesser.