PFAS-panik på Plantekongressen
Forbuddet mod brugen af PFAS-holdige pesticider var det altoverskyggende tema på årets Plantekongres. Det fyldte både i pauserne, hvor de 1.400 deltagere netværkede, og på kongressens officielle program med oplæg som 'Kartoffelavlen i modvind – hvad gør vi nu?' og 'Er der håb for planteproduktionen efter PFAS-forbuddet?'
Biodiversiteten skal styrkes i landbrugets tre landskabstyper
Det danske landbrugsland er i disse år under forandring. Marker bliver større, driften mere effektiv – og biodiversiteten mindre: Mange af agerlandets arter er i kraftig tilbagegang. I Innovationscenter for Økologisk Landbrug arbejdes der målrettet med at finde løsninger på, hvordan biodiversiteten kan styrkes, samtidig med at der produceres fødevarer.
Landmænd var skeptiske over for naturtiltag - indtil de kom i skole. Nu vil de have mere
Tre økologiske mælkeleverandører fra Thise Mejeri har gennem fem år været med i mejeriets bioskole for at øge andelshavernes biodiversitet med 10 pct. Men selv om mejeriets tiltag er blevet mødt med en vis skepsis, har tiden på skolebænken været en stor øjenåbner for dem.
Efterafgrøder, der stikker dybt og rager højt, revolutionerer dyrkningen på Gram Slot
Efterafgrøder med over tre meters vækst over og under jorden har de seneste to år nærmest revolutioneret dyrkningen af markerne omkring Gram Slot. "Det her er jo en måde, hvor vi som økologer kan komme over i pløjefri dyrkning," siger Gram Slots ejer.
Nyt økonomiværktøj viser, om samdyrkning kan betale sig på din mark
Kan det betale sig for dig at dyrke havre sammen med linser næste år – eller måske havre og ærter? Et nyt regneværktøj, udviklet af Seges Innovation og Innovationscenter for Økologisk Landbrug, kan nu give svaret på, hvornår samdyrkning af afgrøder er en god forretning. Ny sorteringsteknologi åbner desuden for helt nye muligheder.
Økologisk Arla-leverandør sælger bedriften til engelske investorer
Den økologiske Arla-leverandør Laust Krejberg har solgt sin bedrift til et engelsk investeringsselskab, fordi han ikke kunne finde danske investorer, der kunne sikre økologien.
Professor advarer: Dansk landbrug mister lokal forankring og løber løbsk
De store landbrug vokser – de mindre falder fra. Nye tal viser, at kun bedrifter over 400 hektar er i vækst, mens mindre landbrug lukker. Samtidig overtager selskaber, og det koster lokalsamfundene dyrt, advarer professor.
Økologiske husmænd: Vi vil ikke være større – vi vil være flere
På en økologisk og biodynamisk gård med 16 ha jord lever Charlotte og Henning Gabelgaard et liv tæt på naturen – stort set selvforsynende. Mens landbrug i Danmark bliver stadigt større og mere industrialiserede, går parret imod strømmen og kæmper for flere små brug som deres eget.
Se videoen: Ukrudtsplante generer økologerne og kravler, når den bliver våd
De fleste økologer kender flyvehavren som en besværlig ukrudtsplante, der skal bekæmpes manuelt – endda midt i sommerferien. Trods navnet spredes den ikke ved at flyve, men frø fra den genstridige ukrudtsplante kan vækkes med vand og kravle rundt på marken.
Carlsbergs regenerative principper blev i høj grad udformet af bryggeriets egne leverandører
De to landmænd, der leverede maltbyggen til brygningen af Carlsbergs første regenerative øl, Grobund, havde stor indflydelse på udformningen af de kriterier, som Carlsberg udarbejdede for netop regenerative landmænd.