Jakob Brandt

Føtex og Bilka samler et bredt basissortiment af økologiske fødevarer i serien Salling Øko og udfaser samtidig Levevis-serien.

Plantekøkkenet er navnet på en ny serie, som ifølge discountkæden kommer til at omfatte en bredere vifte af plantebaserede produkter.

I første omgang får online-mastodonten Amazon ikke den store betydning for salget af økologiske fødevarer, vurderer Jens Madsen, formand for Virksomhedsudvalget i Økologisk Landsforening.

Naturmælks kunder får snart igen mulighed for at støtte mejeriets forskellige klimainitiativer ved at betale en krone ekstra for en "klimahandlings-mælk".

Bornholms Mosteri blev hårdt ramt af coronakrisen, men tre nye medejere har genskabt egenkapitalen, som nu er på cirka fem mio. kr.

Hen over sommeren, hvor der har været run på landets mange shelters, kan den sjællandske økolog Jesper Adler melde alt optaget i en specialbygget grisehytte, hvor gæsterne får lov til at sove tæt ved farehytterne.

Dan Duck i Struer venter stadig på erstatning efter en kontrol-brøler, som i foråret fik virksomheden til at stævne staten med krav om et tocifret millionbeløb i erstatning.

Danish Crowns slagtning af økologiske grise er endnu ikke blevet påvirket af coronaudbruddet i Ringsted, hvor smittetallet stadig vokser.

Især landets yngste borgere har fået øjnene op for potentialet ved at benytte de forskellige madspilds-apps, viser en ny undersøgelse fra Danmarks Statistik.

Politiet modtog sidste år trusler om, at der ville blive placeret sprængstof ved sommer- og julemarkeder på Gram Slot. En 75-årig mand er nu tiltalt for at stå bag truslerne.