Mejeri

Via et samarbejde med Tvedemose, kan Naturmælk være på vej til at tilføre ny værdi til restprodukt fra osteproduktionen, som hidtil er endt i et biogasanlæg.

Fra april i år vil Arlas acontopris for konventionel og økologisk mælk stige med 4 øre pr. kg. Det er anden gang, at mejerikoncernen hæver mælkeprisen i år.

Ved en fejl er der blandet rengøringsmiddel i mælk fra Thise Mejeri med tappedato 22. marts. Det kan være forbundet med en sundhedsrisiko at drikke mælken.

Ifølge Arla har det været for svært at kommunikere, hvad CO₂-neutralitet betyder, og derfor vil mejeriet ikke længere markedsføre sine produkter som klimaneutrale.

Danmarks næststørste mejeri forudser at krigen i Ukraine kommer til at sætte solide aftryk i årsregnskabet for indeværende år, hvor det bliver nødvendigt at finde 50 mio. kr. ekstra på bundlinjen for at følge med prisstigningernes himmelflugt.

Salling-mejeriet rundede en rekordomsætning på 1,2 mia. kr. og tjente i det seneste regnskabsår 15 øre mere pr kg mælk end året før.

Koen skal indgå som en del af et større system i fremtidens landbrug, hvor den bidrager med afgræsning, naturpleje og gødning, lyder det fra økologer, i en tid hvor udfordringer for klima og biodiversitet fylder.

Thise investerer seks mio. kr. i at dække 4.000 m2 af mejeriets tag med solceller. Det skal komme klimaet til gode og samtidig levere knap en tiendedel af strømforbruget.

Efter et historisk løft af mælkeprisen i slutningen af sidste år, vælger Arla at hæve mælkeprisen igen. Det sker fra marts, hvor andelshaverne også kan se frem til en efterbetaling, der netop er vedtaget.

Arrangørerne bag Spejdernes Lejr har lagt vægt på, at mad og drikke kommer fra lokale fødevareproducenter, der arbejder med bæredygtighed.