Nu er det tid til at indstille din favorit til årets fødevarepriser
Er du den allerbedste indenfor dit felt? Så er det nu, du skal slå til. Søgen efter landet bedste kandidater til årets fødevarepriser anno 2020 er sat ind. Der åbnes for indstillinger 10. februar 2020.
Solhjulet ser lyst på fremtiden trods øget konkurrence
Trods stagnerende vækst venter Solhjulet fortsat vækst i foodserviceforretningen.
Det er slut med konventionelle citrusfrugter i Fazers kantiner
Fazer Food Services A/S udfaser alle konventionelle citrusfrugter fra sine 170 kantiner i Danmark for at undgå omdiskuteret sprøjtegift.
Der er behov for at mindske kløften mellem landmand og køkken
Praktikbytte mellem landmandselever og kokkeelever er en genvej til et øget salg til foodservicebranchen, viser projektet Fra Greb til Gaffel
Horesta giver pris til Guldsmeden Hotels
MARIA -prisen går i år til Danmarks eneste hotelkæde med det økologisk guldmærke.
SF vil have mindre kød og mere økologi på skoler og plejehjem
De offentlige måltider skal være mere klimavenlige og økologiske, mener SF, der går til finanslovsforhandlinger med ønsket.
Aamanns får Det Økologiske Spisemærke i sølv
Adam Aamann ønsker at tage sin virksomhed i en endnu mere bæredygtig retning, og han har derfor fået økologicertificeret store dele af sine forretninger med Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Se billederne: En indtrængende bøn, korttricks og konfetti
BILLEDGALLERI: Der var både tryllerier, en bøn om at gøre verden mere bæredygtig og dans, da det økologiske topmøde 2019 blev afholdt på Lundsgaard Gods.
Skolerne i Oure vinder Årets Økopris
Evnen til at tænke og agere bæredygtigt, anvende 97 pct. økologiske råvarer og inddrage skolernes elever i madlavningen indbragte torsdag d. 24. oktober Skolerne i Oure Årets Økopris. Prisen blev uddelt på Det Økologiske Topmøde, som arrangeres af Økologisk Landsforening.
Minister takker økologerne for at skåne naturen for pesticider
Der var ros til økologerne, da fødevareministeren deltog ved det økologiske topmøde for foodservice-sektoren og uddelte en pris for en milepæl.