Politisk veteran gruer for fremtiden: Jeg er virkelig i tvivl, om vi har politikere med modet til at lave de nødvendige forandringer
Klimaudfordringen kræver så markant en omstilling, at den økologipolitiske veteran Paul Holmbeck tvivler på, om det overhovedet er muligt.
Æbleplantage har gjort en masse for at tiltrække "de små krigere"
Michael Lindebjerg startede på bar mark og med en stejl læringskurve, da han i 2014 begyndte at plante de første af i alt 3.100 æbletræer på Samsø.
ØL-formand: Vi skal væk fra det landbrug, vi kender i dag
Et bæredygtigt landbrug er nødt til at basere sig på flere grønsager, nye sorter og færre husdyr, sagde Per Kølster på årets generalforsamling.
Professor: Mere grønt kan løse adskillige miljøproblemer
Mindre kød og mere grønt hjælper ikke kun klimaet, men også naturen og vandmiljøet. EU er obs på det, lyder det fra EU-repræsentant.
Ny DTU-rapport råder danskerne til at skære ned på kødet
De officielle kostråd skal være mere bæredygtige, og DTU Fødevareinstituttet anbefaler derfor, at der spises mere grønt og skæres ned på kødet.
Midt i klimakrisen bruger EU millioner på at øge kødforbruget
Det vækker undren i Økologisk Landsforening, at EU har brugt næsten en halv mia. kr. på at støtte kampagner, der skal øge kødforbruget.
Seges: Bæredygtighed er afgørende for landmænds fremtidige økonomi
Landmænd kan glemme alt om at sikre sig finansielle midler i fremtiden, hvis de ikke sikrer, at bæredygtighed er en væsentlig del af driften.
Økologisk fællesskab forsøger at finde den bæredygtige vej
I fællesskabet Permatopia skal landbrug, forsyning og boliger knyttes sammen i et lukket system, der ikke påvirker omgivelsener negativt.
Småt er godt på det alsidige landbrug Katrinelunden
I Velfærdsdelikatesser-konceptet handler produktionen ikke kun om dyrevelfærd men også om bæredygtighed og klima.
Efterafgrøder fylder for lidt i landskabet
Efterafgrøder kan mere end blot opsamle overskydende næringsstoffer.