Alle nyheder

Plantekøkkenet er navnet på en ny serie, som ifølge discountkæden kommer til at omfatte en bredere vifte af plantebaserede produkter.

Udviklingen af dansk græsprotein som erstatning for soja i foder løser ikke landbrugets skæve balance med en alt for stor husdyrproduktion, mener Per Kølster.

I første omgang får online-mastodonten Amazon ikke den store betydning for salget af økologiske fødevarer, vurderer Jens Madsen, formand for Virksomhedsudvalget i Økologisk Landsforening.

Antallet af dage med hedebølger og intensiteten af dem er steget markant i takt med den globale opvarmning, viser ny forskning.

Naturmælks kunder får snart igen mulighed for at støtte mejeriets forskellige klimainitiativer ved at betale en krone ekstra for en "klimahandlings-mælk".

Prisen på mælk er steget, og den konventionelle haler ind på den økologiske.

Lidl i Tyskland vil øge andelen af økologiske varer i sortimentet og sætter den kommende tid spot på økologiske varer produceret lokalt.

Klimaministeren og fødevareministeren er gået sammen om at få danskerne til at spise mere klimavenligt. 22 tip skal give inspiration til at skrue op for det grønne og ned for kødet.

I år bliver alle kornmarker skårlagt forud for høst på Frydensbjerg ved Brande. 30 landmænd så med, da Mads og Jan Volmar demonstrerede systemet i en særdeles vellykket vårbyg.

Mads Pilgaard sidder på skårlæggeren fra tidlig morgen til langt ud på aftenen i disse uger. Skårlægning af økologisk korn er en ny trend, og kunderne står i kø.