Alle nyheder

Merete Juhl tiltræder 1. august 2022 som administrerende direktør i erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer.

PORTRÆT: Per Kølster er stoppet efter ni år som formand for Økologisk Landsforening. Han ser tilbage på sejre, milepæle og på at finde en vej gennem dilemmaer, hvor man også fejler.

Selv om der stadig er to uger til Økodag, er alle billetter til Økodag på Østerlund allerede booket, og familien Bloten glæder sig til at gården kommer til at summe af liv, når køerne skal på græs 10. april.

Landbrugsstyrelsens IT-system skaber igen i år problemer for konsulenter og landmænd, der skal indsende EU-ansøgninger. Landbrug & Fødevarer opfordrer derfor til en udskydelse af fristen.

Miljøminister Lea Wermelin har udpeget tidligere formand i Økologisk Landsforening Per Kølster som ny formand for Nationalpark Kongernes Nordsjælland.

DEBAT: En akut krise som nu sætter spor langt frem, men kan være kimen til et ændret fødevaresystem. Opdyrkning af brakjord og udskydelse af farm-to-fork strategien hjælper hverken noget nu eller på sigt.

Antallet af nye varer på Foodexpo viser, at de økologiske producenter har haft travlt med at udvikle nye produkter under coronakrisen.

Generelt står den økologiske raps godt i år, men rådgivere melder om store forskelle rundt om i landet, og selv lokalt kan det variere meget. I det sydlige Jylland oplever man f.eks. flere jordloppeangreb end nordpå.

Efter en rekonstruktion af Bornholms Mosteri og med en ny direktør ved roret har den socialøkonomiske virksomhed for første gang skabt et positiv resultat positive resultater siden virksomhedens blev etableret i 2013.

”Det er ligegyldigt, om maden er økologisk, hvis ikke den smager godt,” forklarer de to kvinder bag cateringvirksomheden Madsen & Fjalland, som har fået succes med at servere økologisk mad til elever og ansatte på Skive Gymnasium.