Væksten er bremset på det globale marked, som i 2021 rundede 935 mia. kr.
Der er stadig ingen lande i hele verden, som matcher Danmarks økologiforbrug, men flere europæiske lande udfordrer danskernes førerposition.
Danske virksomheder er klar til at give den gas på BioFach
Forude venter fire travle dage for de godt 30 danske udstillere, som netop nu jagter nye internationale kunder på verdens største økologimesse i Nürnberg.
Inflationen giver en mavepuster til Danmarks økologiske detailsalg
Danskernes indkøb af økologi faldt i 2022 med næsten 10 pct. i forhold til året før, viser nye tal fra forbrugerpanelet bag analysefirmaet Kauza.
Tre kæder står for over halvdelen af det danske økologisalg
Med en andel på 20 pct. af den samlede dagligvarehandel med økologiske fødevarer er det stadig Netto-kæden, som sælger mest økologi, mens Rema 1000 og SuperBrugsen følger efter med markedsandele på henholdsvis 17 pct. og 16 pct., men ingen af dem matcher den snart forhenværende Irma-kædes økologiprocent.
Coop opfordrer til at skære i momsen på frugt og grønt
I en henvendelse til fødevareminister Jacob Jensen (V) opfordrer Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og dagligvarekæden 365discount nu regeringen til at sænke momsen på frisk frugt og grønt.
Arla er klar til at vinke farvel til hver femte økolog efter et år med rekordomsætning
Selv om Arla sidste år krydsede 100 mia. kr. i omsætning, bliver der fremover mindre plads til økologien hos Arla, som ifølge adm. direktør Peder Tuborgh er nødt til at skabe en bedre balance mellem indvejningen af økologisk mælk og efterspørgslen.
Tidligere topfolk fra Irma opgiver at redde kæden
Ifølge tidligere Irma-direktør Alfred Josefsen har Coop desværre ikke ønsket at medvirke til Irmas overlevelse, og han mener, at Coop bærer ansvaret for, at Irma-kæden nu må lukke.
Arla er klar til at skære dybt i den økologiske produktion
Mejerikoncernen ønsker i løbet af de kommende år ad frivillighedens vej at nedbringe den årlige indvejning af økologisk mælk i Danmark med op mod 100 mio. kg. Det kan i værste fald koste op mod 10 pct. af det økologiske landbrugsareal, vurderer formanden for Mælkeudvalget i Økologisk Landsforening.
Roskilde Festival blev springbræt til hele landet for økologisk øl fra Tuborg
Efter en succesfuld test på Roskilde Festival kan alle nu få fingrene i Tuborg Classic Økologisk, som er lanceret i hele landet.
Irma forsømte at imødekomme den prisbevidste forbruger
Discountbutikkernes succes skyldes ikke, at danskerne vil have det hele til det halve, men at de er gået op i markedet og har fået et større og langt mere interessant udvalg end tidligere, lyder analysen fra Flemming Birch.