Workshop med Nikolaj Kirk er med til at åbne Food Festival 2026
Økologien får i år sin helt egen scene på Tankrogen, hvor arrangørerne forventer 30.000 gæster til den 13. udgave af den aarhusianske madfestival, som rummer en række debatter, smagninger og aktiviteter, der bringer økologien tættere på - uanset om du er nysgerrig forbruger, arbejder med mad til daglig eller bare elsker gode råvarer.
Kender du en øko-elev, som fortjener 10.000 kr?
Har du en dygtig elev på skolebænken eller i praktik, som særligt interesserer sig for økologi, så er det nu, du skal indstille vedkommende til Årets Øko-elev.
Analyse: Vi vil gerne spise mere grønt, men færre gør det
En ny forbrugeranalyse udarbejdet af Landbrug & Fødevarer på basis af data fra Voxmeter afdækker et grønt paradoks: Halvdelen af danskerne vil gerne spise flere grøntsager, men færre gør det end for bare to år siden.
Økologiformand er indstillet til EU's økologipris
Hans Erik Jørgensen, der er økologisk landmand på Fyn og formand for økologisektionen i Landbrug og Fødevarer, er blevet indstillet til EU's økologipris 2026.
Nu får økologer alligevel mulighed for at søge tilskud til lugerobotter
Christian Rabjerg Madsen, minister for natur og dyrevelfærd (S), har lyttet til kritikken fra Økologisk Landsforening og reserverer 20 pct. af puljen til investeringer i nye teknologier til økologiske landbrugere.
John Wagner foreslår testperiode uden moms på økologi
John Wagner, politisk kommentator og tidligere adm. direktør for De Samvirkende Købmænd foreslår nu en billigere plan B. Den går ud på at fjerne momsen på alle økologiske og nøglehulsmærkede varer i en testperiode på fem år.
Kom tættere på Det Økologiske Spisemærke, når 'Madscenen - for professionelle' vender tilbage
Både Aarstiderne og økologien kommer i fokus, når Dagrofa Foodservice holder inspirationsmesse for de ansatte i landets professionelle køkkener.
Analyse: Danmark misser eksportpotentialet i nye plantebaserede fødevarer
Danmark er nummer tre i verden inden for udvikling og produktion af nye plantebaserede fødevarer, målt på patenter pr. indbygger. Men kun hver sjette virksomhed eksporterer regelmæssigt deres nye produkter til udlandet. Det skal DACH-projektet ændre på.
EU støtter tyrefægtning med milliardbeløb
Kun otte procent af danskerne er klar over, at EU's landbrugsstøtte er med til at finansiere opdræt af spanske kamptyre. Det viser en ny YouGov-undersøgelse gennemført for World Animal Protection, som gennem mange år har kæmpet for et forbud mod tyrefægtning.
Ny klimaskov skal beskytte drikkevandet fra jyske vandboringer
Ny skov og natur skal være med til at beskytte drikkevandet i Glyngøre og omegn. Klimaskovfonden har købt en konventionel landbrugsejendom på 166 ha, der nu skal omdannes til skov.