Politik og udvikling

Som led i Danmarks EU-formandskab blev EU's ministre testet for PFAS-stoffer i blodet. Halvdelen af dem havde niveauer, som overskred grænsen for, hvornår de kan udgøre en sundhedsrisiko.

Store aktører som Burger King, Lidl, Aldi og 400 andre NGO'er og virksomheder opfordrede EU-politikerne til at stemme imod et forbud, men det lykkedes ikke: Et flertal i EU-Parlamentet vil forbyde kødlignende navne til plantebaserede produkter.

Konventionelle og økologiske landbrugsmarker i otte lande, heriblandt Danmark, er blevet undersøgt for over 600 pesticider. Næsten halvdelen af de konventionelle marker havde et niveau af pesticidrester, der kan skade jordens mikroorganismer, insekter og regnorme.

Fødevaresystemerne overskrider fem af Jordens ni planetære grænser. Selv uden fossile brændsler vil vores mad alene kunne drive temperaturen over 1,5 grader. En ny rapport peger på otte løsninger.

Politikerne bør sænke momsen på økologi, mener en alliance af foreninger og producenter, som i en helsidesannonce i Politiken fortæller, at forbrugerne årligt betaler 700 mio. kr. mere i moms, hvis de køber økologisk frem for konventionelt.

Dagbladet Information har kortlagt, hvor og i hvilket omfang landbruget sprøjter med pesticider på arealer, som danner drikkevand til landets storbyer. Professor kalder kortlægningen "skræmmende", mens lektor får "ondt i maven" af den.

Der er ingen tegn på, at de stigende metanudledninger er ved at bremse op, konkluderer forskere, som har undersøgt udviklingen i 164 lande. Metangasserne kommer især fra den animalske produktion, og selvom et kilo kød nu udleder mindre end før grundet effektiviseringer, bliver det mere end udlignet af en stigende efterspørgsel.

Fem år efter at Europa-Parlamentet sidst afviste et forbud mod at bruge betegnelser som "bøf" og "pølse" på plantebaserede produkter, har parlamentets landbrugsudvalg nu taget første skridt til at omgøre beslutningen.

Fra 2010 til 2020 steg verdens produktion af kalorier, men en stigende andel af dem er endt i maverne på dyr og ikke i mennesker. En ko kræver 33 kalorier for at producere én kalorie. Den tabte mængde kalorier ville være nok til at brødføde over syv mia. mennesker.

Miljøstyrelsen har valgt at tilbagekalde yderligere otte sprøjtemidler med PFAS-aktivstoffer. Dermed er alle 33 sprøjtemidler, der har været under fornyet vurdering grundet PFAS-mistanke, blevet forbudt.