Økologisk vækst i USA overgår klart forventningerne

Økologien tog noget af et kvantespring i USA sidste år. Ikke nok med at det høstede areal voksede med 13 pct., så steg antallet af økologisk certificerede landbrug med planteafgrøder også med 14 pct. i forhold til året før. Det viser tal fra det amerikanske landbrugsministerium ifølge analysebureauet Mercaris.

"På trods af det man kan kalde for den mest besværlige vækstsæson i over et årti, var 2019 et fantastisk år for økologisk produktion," siger Ryan Koory, cheføkonom ved Mercaris ifølge globenewswire.com. 

"Mens væksten i den økologiske industri var forventet, var en årlig vækst på 14 pct. i antallet af certificerede landbrug væsentligt over forventning. Den samlede arealmæssige vækst viste sig dog at være hæmmet af vejret gennem hele vækstsæsonen. Med det sagt tyder tilføjelsen af nye økologiske landmænd på, at der kan sættes nye rekorder for økologisk produktion i 2020," tilføjer han.

Det største dyrkede økologiske areal finder man i staten Californien med 364.509 ha. Til sammenligning voksede det samlede danske øko-areal i 2019 til 280.000 ha.

Efter Californien følger Montana med 264.487 og Texas med 261.279 ha. Samlet set fylder det økologiske areal med afgrøder i USA nu 3.285.796 ha. Bemærk at tallene dækker over økologiske arealer med høstbare afgrøder og altså ikke græsningsarealer og folde. Det samlede økologiske areal i USA er derfor væsentligt større og lå i 2018 på 8,3 mio. ha.

I 2018 blev der solgt økologiske fødevarer for 47,9 mia. dollars, hvilket er mere end en fordobling på otte år, og samme år var 5,7 pct. af det samlede fødevaresalg økologisk, viser tal fra Organic Trade Association.