Nyt økologisk kraftcenter klar til at styrke og fremtidssikre økologien

Dette er en pressemeddelelse fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Den er ikke bearbejdet af redaktionen.

Den position skal ikke bare fastholdes – den skal udvikles, så Danmark også i fremtiden vil være foregangsland, når det gælder økologisk landbrugsproduktion. Og netop dét er opgaven for det nye Innovationscenter for Økologisk Landbrug i Agro Food Park i Aarhus.

Centeret åbnede 1. oktober og er i dag, 6. oktober 2021, officielt indviet. Innovationscenter for Økologisk Landbrug er blevet en realitet på baggrund af en bevilling fra Fødevareministeriet.

Baggrunden for centeret Centeret er stiftet af Landbrug & Fødevarer og Økologisk Landsforening i fællesskab og med det fælles mål at skabe verdens mest bæredygtige landbrug forankret i de økologiske principper, til gavn for den økologiske landmand og samfundet. De to organisationer har hidtil haft hver deres afdeling for økologisk landbrugsinnovation. Det er disse, som nu er samlet i det nye innovationscenter.

- Ambitionen for Innovationscenteret er at udvikle fremtidens bæredygtige økologiske landbrug. Det kræver, at første led i kæden – landmanden og landbrugsrådgiverne – har adgang til den bedste og den nyeste viden. Markedet og samfundets krav til fødevarer og til økologi udvikler sig hele tiden, og nye faglige muligheder og behov åbner sig. Her skal centerets innovation og viden give svar og vise vejen frem for landbrugets grønne omstilling, siger Helle Borup Friberg, der er direktør i Økologisk Landsforening og formand for Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Partnerne bag centeret glæder sig også over, at det nu er en realitet:

- Økologien rummer et kæmpe potentiale, som vi kan forløse gennem innovation og ambitioner om at udvikle os. Her skal det nye center være omdrejningspunktet og et kraftcenter for viden. Derigennem skal det også styrke den økologiske landmands økonomiske grundlag, så vi også i fremtiden har et bredt fundament af engagerede, økologiske landmænd og producenter i Danmark, siger Hans Erik Jørgensen, økologisk landmand og formand for Økologisektionen i Landbrug & Fødevarer.

- Det nye center bliver et omdrejningspunkt for udviklingen af økologien og et fremtidigt bæredygtigt fødevaresystem, som kan løse nogle af de udfordringer, som vi står over for i dag. Ved at forene faglighederne på tværs i de to organisationer har vi allerede taget det første skridt til gavn for hele værdikæden fra landmanden til virksomhed og forbruger, siger formand for Økologisk Landsforening, Per Kølster.

Centeret blev officielt åbnet af borgmesteren i Aarhus Kommune, Jacob Bundsgaard (S).