Mark og stald

Lort fra økologisk kvæg spiller en vigtig rolle i de naturlige økosystemer. Blandt andet i enge og overdrev, hvor gødningsbiller i stigende grad mangler levesteder. Flere arter er truede, nogle er allerede forsvundet.

KRONIK: Resultater fra to afprøvninger med udegående grise viser et potentiale for særdeles gode produktionsresultater ved hold af slagtegrise på friland både i forhold til tilvækst, foderudnyttelse og kødprocent.

Økologiske marker og blomsterstriber kan øge mængden af føde til insekter, men det er også vigtigt, hvordan landbrugsarealerne er indrettede, viser ny forskning.

Viktor Kristensen Riise har altid interesseret sig for maskiner, dyr og naturen, så langt han kan huske tilbage. Selv om interessen for landbrug altid har været der, var det hans mor, der fandt uddannelsen på Kalø Økologisk Landbrugsskole.

At tage en økologisk landbrugsuddannelse efter en bekendtgørelse, som ikke sikrer, at de studerende efter endt uddannelse er klædt på til jobbet, kræver kreative studenter, som kan finde den viden, de mangler, andre steder.

Anders Lund syntes ikke, han lærte nok om jordfrugtbarhed og mikrolivets biologi på landbrugsskolen - i stedet finder han uvurderlig viden på YouTube.

Stabile udbytter, større diversitet, og en massiv overførsel af kvælstof – det er nogle af fordelene ved at blande korn og bælgsæd i samme mark.

LandboUngdom og Økologisk Landsforening samarbejder om inspirationsaftener, hvor medlemmer af LandboUngdom kan møde etablerede landmænd og blive inspireret til selv at starte en produktion.

På Kalø Økologisk Landbrugsskole er arbejdet med uddannelsesbekendtgørelsen for landbrugsskoler en daglig udfordring.

I denne tid skal der tænkes anderledes. Det blev der i den grad, da et netværksmøde om skovlandbrug med stor tilslutning blev lavet til et virtuelt møde mellem landmand og konsulenter og dem bag skærmene.