Plantemesse udvider til Jylland - og giver gratis adgang

Der vil være smagsprøver og mulighed for at købe plantebaserede fødevarer til nedsat pris i det østjyske, når Plant Food Festival i 2025 rykker til Aarhus for første gang.

Det sker d. 18.-19. januar på Savværket, hvor der vil være gratis adgang for alle besøgende takket være støtte fra Plant2Food, Fonden for Plantebaserede Fødevarer og producenten Organic Plant Protein.

Plant Food Festival arrangeres af Dansk Vegetarisk Forening og har de foregående år fundet sted i november i København. I år afholdes messen dog ikke, men den vil så til gengæld blive afholdt to gange næste år, da den ud over at åbne i Aarhus, vender tilbage til sit sædvanlige sted i Øksnehallen i København d. 1.-2. november.

”Vi havde et brag af en festival i København i 2023 og har oplevet en stor efterspørgsel fra folk, der også gerne ville have en Plant Food Festival vest for Storebælt. Derfor er vi utrolig glade for at kunne meddele, at det bliver en realitet – og vi forventer stor opbakning både i Aarhus og i København. Det bliver to fantastiske weekender med innovative plantebaserede produkter og smagsoplevelser, som vi glæder os til at dele med en masse glade og nysgerrige gæster,” siger Mie Nordly, der er erhvervschef hos Dansk Vegetarisk Forening. 

Plant Food Festival henvender sig både til private og professionelle med interesse i plantebaseret mad og udviklingen af fremtidens plantebaserede fødevarer. Der vil være stande med et bredt udsnit af plantebaserede produkter fra både små, innovative startups til etablerede virksomheder. De besøgende får mulighed for at prøvesmage produkterne, jagte gode tilbud, deltage i workshops og høre oplæg fra scenen.

Over 4.000 besøgende

Plant Food Festival skal få endnu flere danske forbrugere og investorer med på vognen, udtaler Mette Damborg Hansen, der er programme manager hos Plant2Food – en samarbejdsplatform, som skal sætte fart på udviklingen af fremtidens fødevarer.

”Udviklingen af plantebaserede produkter er rigtig godt i gang, men for at nå næste niveau i udviklingen har vi brug for et større forbrug og afsætning af plantebaserede produkter. Et større forbrug vil gøre det interessant for investorer og større virksomheder at prioritere og støtte udvikling og innovation af plantebaserede fødevarer. Ved at støtte Plant Food Festival håber vi, at flere forbrugere får øjnene op for de mange velsmagende plantebaserede produkter, der er på markedet i dag,” siger Mette Damborg Hansen.

Ulrich Kern-Hansen, der sammen med sin kone Fie Graugaard har stiftet Organic Plant Protein, som vil være at finde på messen, opfordrer folk til at kigge forbi:

"Vi serverer smagsprøver, så kom og bliv overrasket. Vi har også gode tilbud med på messen, så kom og gør et kup. Alle er meget velkomne."

Selv om entréen er gratis, anbefaler arrangøren, at man reserverer sin billet på forhånd for at undgå kø ved indgangen. Over 4.000 besøgende var med på Plant Food Festival 2023 i Øksnehallen i København.